腊味卖断市 年柑购兴高 . 年货市道后劲十足

年菜临尾关头抢鲜买

他不讳言，年菜需要等到最后一分钟催买气。

他提到，大马巴刹（华林市批发公市）菜市原本逢星期六休息，为了配合过年前最后一批金马仑高原菜，所以下星期照常营业，隔日作业半天提供平原菜，从除夕开始休息，年初六才开市。

陈爱莉：订8货柜年柑应付需求

怡保新利生果批发商女东主陈爱莉直言，年柑走势火热，一批批的售价持续攀升，而且达到历来新高，再延续下去，选择就会越来越少，就算新年前夕卖不完，所剩也寥寥无几，及早购买更划算，别等到最后一刻才出手。

她以最热门的M和L尺寸，各28粒和24粒的4公斤装椪柑为例，如今正等待明天最后一批补给。

虽然去年农历新年落在行管期，却是后市大起卖断市，陈爱莉因而决定，今年订购的年柑，由6个货柜增到8个，如今还有一个货柜应付来临一星期的需求；她坦言，即使新年前设法补货也已经来不及了。

她也发现当下掀起的抢购潮正一步步推高价钱，所以不得不作出调整；尽管年柑产量减少，但品质理想、水份充足、甜度中等，L尺寸以上的大果数量较多。

曹健兴：桔树盆花存货有限

安邦健兴花艺园东主曹健兴披露，由于冠病疫情影响与缺乏人手，以致今年应节的桔树和盆花产量锐减大半，供应不足，价钱亦上涨10%；同时，市面找不到七八呎的桔树，最高仅五六呎；象征“旺”的黄梨严重失收，仅获得订单的10%货源，体积也稍小。

桔树种类计有龙胆、四季和金桔，年花以色彩缤纷的菊花、万紫千红（长寿花）为主，花期都是迎合新年期间绽放，故近日才抵步；他说，如今正值购买时机，也感受到市场热度，基于存货有限，民众应当早点买入，以免向隅。

梁国相：平价鲍鱼成送礼抢手货

万里望新好海味专卖店经理梁国相声言，腊味海味销路全面告涨，凡是从中国进口的腊味、越南鱼鳔皆断市在即，40令吉以下的平价鲍鱼大行其道，便宜程度为2罐迷你鲍堪比一盒年柑价格，同样准备清仓。

他解释，腊味货量缩少了四分一，惟销量较去年增长三四成，售罄计有中腊肉和腊鸭，腊鸭腿七七八八，腊肠也到了尾声，进而带动价码相宜30%的本地腊味，两者平分秋色。

他说，进口年货遭受冠病疫情和船期不准牵制，为免承受耽误的风险，因此卖完手头的存量就算。

越南鱼鳔数量奇缺

海味方面，梁国相透露，今年鲍鱼丰收，售价比起过往两年还要低，市场尽是平价鲍鱼天下，占九成半，亦打倒了高等鲍鱼，最低从13令吉的迷你鲍起跳，一罐介于4至6粒；大罐廿余令吉，共有5到10粒，摇身变作送礼的抢手货。

“越南鱼鳔数量奇缺，推高价格40%，现存的是卖到货尾了；花胶海参的市价，过去半年保守飙起15%，惟海参销量在节节上升；顶级日本干贝反而跌价25%，有助刺激销路。”