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地方大柔佛评论柔佛透视
3:45pm 27/01/2022
温财达 | 保留古早年味吧
柔佛透视(读者投稿)
温财达

中国有5千多年历史,衣食住行的文化越变越精致。虽然疫情笼罩下,几许生离死别淡化年味,但是简朴过年不意味可以忽视其精髓。

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动态活动可减少,静态则可延续。今年华团大多取消游街表演,有者以录制歌曲片和举办挥春比赛来欢庆新年,这是可取的。毕竟疫情尚未受控,人民保持安全距离,情有可原。

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现代人过年形式新颖变化,有者旅行避年,有者吃的方式不同,如吃火锅,是近年新兴潮流。团圆饭吃火锅,确实有热闹气氛,但食物的寓意和古早味却少了。

回忆童年,团圆饭是那么讲究,家境即使再穷,也要让团圆饭吃得隆重。

十全十美的菜式,有蒜、卤鸭、冬菇鸡、炸虾、炸肉丸、海参闷猪脚、大蒜炒烧肉、酿蚝士、鸡汤、汽水、炒面和米粉等等,琳琅满目,真是吃好几餐才吃得完。而古早味零食,还有柑、蜜蜂窝、肉干、芋头年糕、冬瓜糖、寸枣、麻荖、米珵、生仁糖、糖果、龙眼等等。

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此外,我们迎接新年的形式还包括大扫除、邻舍赠礼、挥春、剪纸、舞狮、放烟花、派红包、穿新衣、拜神、拜年、游街表演、寄贺年片、看贺岁片、听贺年歌等等,真是多姿多彩、喜气洋洋。

有声有色的新年,家家户户挂上红彤彤的灯笼,除夕夜点燃炮竹留下满地红,贺年歌响遍大街小巷。

尽管现代年轻人创作的贺年歌真的很好听,很有时代感,旋律美丽,但我还是对于传统贺年歌情有独钟,例如《恭喜恭喜》《大地回春》《贺新年》,是充满古早味的传统歌曲,百听不厌,具有引人无限回忆童年过年的年味。

古早味其实是我们的文化遗产,也要保留自己的古早味。想想你的童年趣事,你当时多么快乐无忧,那时的单纯和人情味,多么珍贵。那时看重婚姻,不许未婚先孕的观念多么好。那时我们容易满足,我们喜欢读书,我们没有网络和手机的辖制。

往事只能回味。且让这新年,保留这份纯稚的赤子之心吧。

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