槟小贩初二营业 美食价钱稍涨

（槟城2日讯）槟城大多数小贩中心于除夕、年初一和年初二休业，少数照常营业者以稍微起价作为佳节工作的福利，由于众多返槟的游子都涌往品尝久违的家乡美食，所有开档者都生意大好。

中路Yummy Cottage美食天堂东主郭达发（50岁）说，他卖的饮品每样只是起价10仙，顾客都接受起价。

该美食天堂从除夕至年初二的营业时间是早上7时至下午3时，年初三才恢复到原来的上午7时至晚上10时营业，过去的除夕和年初一食客爆满，以致忙得不可开交，到了年初二人数才少了一些。

他说，除了去年受行动管制所阻佳节休业，他们向来都是新春照常营业，以满返乡游子和游客的美食需求。

顾客没怨言 反而开心

该美食天堂的熟食小贩部份每样食物起价50仙，作为佳节工作的补偿，上门的顾客都没有怨言，反而十分高兴，原因是市面上除夕和年初一营业的食肆不多，特别是小贩更少营业。

虽然有一些小贩中心于年初二开始恢复营业，可是恢复营业的小贩中心之中的大部份小贩还在休息，必须等到初初三或年初四才复业。

Yummy Cottage的饮料价格于年初三恢复原价，至于该美食天堂熟食小贩的价格，并不在美食天堂的控制之内，不过相信会与饮料一起恢复原价。

不硬性规定小贩早日复业

丹绒武雅一名小贩中心负责人说，小贩难得有休息，又是新春佳节家人团圆的日子，故不硬性规定小贩早日复业。

该小贩中心的粿条汤小贩说，由于小贩中心于年初二恢复营业，他也跟着开工，可是他聘请的助手尚未回到工作岗位，他只好一个人一脚踢的忙得团团转。

该个小贩中心有逾60单位档口，其中不到20%档口于年初二开档，可能是选择的美食少，前来光顾的食客也少很多。

吉宁万山小贩中心茶水档东主说，由于百物腾涨，他们的茶水于新年前已每样起价10仙，而他们于年初二恢复营业时并没有起价，而该小贩中心的熟食小贩也没有起价。