星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方东海岸
4:27pm 13/02/2022
年糕年饼捞生 没看过 中国媳妇大马过年很新鲜
报道/刘爱玲
照片/受访者提供
已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
阳世微在大马定居后,才知道新年吃年饼的传统,亲手制作年饼送亲友。

(瓜拉登嘉楼13日讯)一年一度的农历新年是全世界华人最重要的节日,各国华人都有自己欢庆新春的习俗,两位定居在马来西亚的中国媳妇与我们分享她们在中国及马来西亚过年习俗大不同。

两位中国媳妇分别是来自北方山东青岛的于霞及来自南方湖南长沙的阳世微,两人异口同声表示,即使来自中国,也因为不同地区,而有着不同的过年习俗,嫁来马来西亚之后,接触到本地习俗,让她们感到新鲜。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

于霞:年糕和中国完全不同

34岁的于霞在2018年结婚后,来到马来西亚的瓜登定居,瓜登华裔人口少,加上经营汽车冷气维修店的丈夫只有过年才放长假,所以都会选择出门旅游过春节,这与她在中国家乡过年完全不一样。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

“春节对中国人来说是特别重要的节日,在外念书或打工的人,一定要回家与父母过年,可是这里过年好像平常一样,只是会在电台收听到新年歌,看到舞狮表演等。”

她说,由于家里还有长辈,所以过新年非常注重家族的习俗,除夕当天,家族的男性长辈到祖坟上香“请”祖先及“年”回家过年,晚上大家聚在一起吃饺子。

已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
定居大马的于霞不忘北方人过年吃饺子的习俗,新年时动手包饺子。
新年会动手包饺子

“吃饺子是北方人的习俗,为了讨吉利,我们会把硬币、枣子和栗子等和肉馅一起包进饺子里,谁吃到这些饺子,谁就是最幸运的人。”

ADVERTISEMENT

她说,初一早上,家里的男性长辈先出去拜年,女眷和小孩就在家里等客人上门,初二则会放鞭炮把“年”送走。

“从除夕把“年”请回家,到初二把“年”送走,家里的香火不能断,因为“年”在家里过年,这个习俗让我印象深刻。”

谈到在马来西亚让她感到新鲜的过年习俗,她说,她第一年在马来西亚庆祝新年时,看到马来西亚的年糕,发现与家乡的年糕不一样。

“我们的年糕是方块状的黄、白年糕,在年糕中央加入一颗大枣,蒸熟之后可以直接食用,或沾糖吃;马来西亚的年糕呈褐色,除了蒸还可以油炸,有多种吃法。”

她说,虽然无法回家乡过年,不过新年时她会动手包饺子,在异乡继续保持着过年吃饺子的习俗。

已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
阳世微介绍湖南新年不可少的点心“冻米糖”的点心,吃起来香香脆脆。
阳世微:捞生独特又新鲜

30岁的阳世微在2014年结婚,然后搬来瓜登定居,如今已是第八个年头,入乡随俗的她,已适应了马来西亚庆祝新春的习俗,例如制作年饼、捞生等,这些都是她不曾在家乡做过的事情。

ADVERTISEMENT

她说,家乡没有捞生的传统,嫁来大马之后,才接触到马来西亚华人庆祝新年的独特方式,觉得很新鲜。

“我们也没有吃年饼的习惯,我们多数吃坚果类的零食,或者以金米、红薯和糯米制作的应节食品。我来到马来西亚之后,才知道新年少不了年饼,现在我已学会亲手制作的年饼送给亲友。”

已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
阳世微延续家乡贴“福”字的过年习俗,亲笔挥毫写“福”字送给亲友。
大马过年最大感触

她说,家乡也没有类似马来西亚年糕的传统食物,所以不知道新年一定要吃年糕,寓意步步高升,反而过年时家里会吃一种叫“冻米糖”的点心,这款点心是将糯米蒸熟、晾干后油炸,吃起来香香脆脆。

“我们湖南有个新年常吃的传统小吃,叫做“糖油粑粑”,软糯的糯米圆外裹了一层糖汁,吃了甜甜蜜蜜过新年。”

此外,她说,马来西亚派红包的习俗也与家乡不一样,当地已工作有经济能力者,会派红包给长辈,即祖父母及父母,以及晚辈,即兄弟姐妹或近亲的孩子,红包金额一般很大。

“我们是按照辈分派红包,即长辈及晚辈,没有发给同辈或朋友的孩子,所以在马来西亚过年时,我要适应这里的习俗,派红包给未婚同辈及朋友孩子。”

ADVERTISEMENT

同时,她说,在马来西亚过年给她最大的感触是,不是所有人都会趁新春回家与爸妈过年,这与中国的情况不同,因为中国男女老少,不管距离再远,都会回家过春节,因为这是一年里最重要的节日。

已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
阳世微说湖南人新年不吃年糕,而是吃糯米粉和糖做成的“糖油粑粑”,口感软糯带点嚼劲。
已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
于霞新年出门旅游时,在邮轮上与醒狮合照留念。
已交编版/EA 12东:新年备稿:中国媳妇在大马过新年
虽然无法回去中国家乡过年,不过有丈夫和女儿在身边,缓解了她思乡、思亲之情。

打开全文

ADVERTISEMENT

中国媳妇

ADVERTISEMENT

分享到:
热门话题:

ADVERTISEMENT

5月前

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT