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地方东海岸
8:18pm 21/02/2022
疫情升温 民众减少堂食 打包 电子订餐需求增
梁光辉
东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
关丹新首都鸡饭堂食、打包各占50%。

(关丹21日讯)国内冠病居高不下,部分民众担心染疫而减少外出用餐,以外带取代,因此本地茶餐室等食肆最近外带及电子订餐也出现增长的趋势。

关丹合记茶室业者陈志源指出,目前,他们茶室的日常生意中,占了60%,外卖的生意则占了40%。然而,最近在周末及星期日,外带的生意却比平时增加多30%,茶室内的并没有出现人潮拥挤的情况。

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东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
陈志源:最近周末及星期日打包外带比平时增加大约30%。

“我们的顾客多数为上班族及生意人,平时工作天,为了解决用餐问题,他们多数会选择。不过在周末及星期日没有上班的日子,这些顾客不想在人潮多的空间用餐,因此多数会食物回去享用。

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“其实这个现象也是好的,这也显示大家对于防疫已经有一定的醒觉。其实目前大部分民众已经适应了新常态的防疫要求,到来用餐都懂得自动自发遵守(SOP),而且线上订餐的便利也为顾客省却不少麻烦。”

东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
Lot 66美食中心金龙鸡饭目前的生意仍然以打包外带为主,堂食生意只占了大约20至30%。
黄宏亮:各占50%

关丹新首都鸡饭业者黄宏亮受询时表示,在疫爆发前,他们的饭店生意以为主,经过考验后,即使政府已经放宽管制,允许民众了,但是外带的顾客仍然相当多,与的生意相比则是各占了50%。

“在农历新年后,随着上升,我们也感觉到的生意量也有稍微的增加。”

东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
人们已经适应新常态,到来堂食用餐都懂得自动自发遵守防疫标准作业程序(SOP)。
方振连:顾客会选择电子钱包付款

关丹Lot 66美食中心金龙鸡饭业者方振连受询时指出,在国内仍然高居的影响下,他们目前的生意仍然以外带为主,生意只占了大约20至30%。

“虽然有时候顾客会增加,但主要仍然是以外带为主,这也许是顾客想减少 在公开场合用餐的风险吧,毕竟大家都有一定的防疫醒觉。此外,除了现金付款,不少到来食物的顾客,也选择无现金的电子钱包付款,减少接触。”

东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
亚荣杂饭的日常生意,打包外带者占了60%,堂食者占40%,这个趋势在农历新年后一直持续至今。
陈国荣:顾客有明显增加

Lot 66美食中心亚荣杂饭业者陈国荣受询时指出,目前他们的日常生意,外带者占了60%,者占40%,这个趋势在农历新年后一直持续至今。

“虽然我不清楚顾客是否是因为上升的原因,担心的风险而选择,但是的顾客的确有明显增加。”

另外,上海滩酿豆腐业者姚顺比指出,他们的生意则是各占50%。

东:疫情上升影响,食肆堂食减少打包外带增。
上海滩酿豆腐业者姚顺比指出,他们的生意则是打包及堂食各占50%。

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