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地方古城
9:01am 25/02/2022
天气热抗疫 凉茶好卖 免流失客源 业者不涨价
报道、摄影:尤伽荣
凉茶业者售卖解热化痰的苦茶及清凉润肺的马蹄竹蔗。

(马六甲24日讯)炎热天气加上疫情当前,市民纷纷寻找凉茶饮用,消暑解渴之余,也期望从中加强个人免疫力,抵御病毒的侵害。

面对着凉茶原料涨价与经济不景气种种困难,业者迫于无奈承担成本涨价的压力,宁可赚少一些,也不愿贸然涨价,避免流失客源。

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茹伟樑:凉茶原料受运输费及货币汇率等影响,涨价20%至30%。
茹伟樑:运输费 汇率致涨价

武牙拉也兴记凉茶第四代继承人茹伟樑表示,疫情来袭,市场上没有人潮,人们的消费力疲弱,如今,凉茶的原料受到运输费及货币汇率的影响,涨价了20至30%。

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“如今,几乎所有东西都涨价,用于熬制凉茶的药材亦如是。疫情关系,每当人们有伤风感冒,或察觉有任何不适,都会前来购买凉茶饮用。”

他说,农历新年刚结束,加上天气炎热,人们也开始寻找凉茶来消暑解渴,有者也希望通过饮用凉茶,来增强个人的免疫力,希望能够抵御病毒的侵害。

陈金叶:分量精准效果更好

德安参茸中药行负责人陈金叶表示,市场上推出各种现成的解暑及凉茶饮料,不过,她认为顾客若能亲自购买药材熬煮,其效果将会更好。

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她说,若是通过中药行购买凉茶药材,能够更好拿捏分量,也更加精准,因此会看到更好的效果。

温华康:面对着成本涨价的压力,本身也不敢贸然涨价,深怕吓跑了顾客。
温华康:不敢起价怕吓跑顾客

凉茶小贩温华康表示,本身于青云亭一带售卖凉茶多年,苦茶的原料在近月来已上涨逾20%,而面对着成本涨价的压力,本身也不敢贸然涨价,深怕吓跑了顾客。

“疫情来袭,各个行业都面临着严峻的挑战,身为小贩也不例外,如今,少了游客的到访,收入比以往减少许多,无奈,凉茶原料也面临涨价,面对多重打击。”

他说,原料涨价不外乎受到运输与货币汇率的影响,因此,也以薄利多销的方式经营,守住本地顾客。

人们开始寻找凉茶消暑。
年轻市民购买凉茶消暑解渴。
业者为调配凉茶。

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部分顾客要求业者在凉茶特别加料。

一些中药行在走廊设摊售卖清凉苦茶。

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免疫力
凉茶
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