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副刊专栏文化空间有情有味
7:00am 07/03/2022
陈静宜/过年的鸡肋
作者:陈静宜
陈静宜/过年的鸡肋
中国福州聚春园,以荷叶封口的佛跳墙。

年过完了,你家多出了一些空的年饼罐吗?日前读到郑凤云在《星洲日报》写的〈年饼罐不再是鸡肋〉一文,提到吃完了年饼,把空罐给环保人士回收清洗消毒后再使用,既能清出家中空间又达到环保的目的。台湾的过年也有个“鸡肋”,那就是的瓮。

佛跳墙原是一道福州菜,在台湾,在宴客或婚庆场合才会出现佛跳墙,近20年,受到商业炒作影响,过年吃佛跳墙成为大流行……(阅读全文)

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有情有味
陈静宜
佛跳墙
瓷瓮

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