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国际国际拼盘
11:41am 16/03/2022
“老坛酸菜”土坑脚踩腌制 环境恶心 康师傅中止合作
部分老坛酸菜包在土坑腌制 康师傅统一股价齐跌
腌制工人们坐在土坑里抽烟,旁边即是正在腌制的老坛酸菜。(央视视频截图)

(中国·北京16日讯)中国央视节目周二曝光湖南一家公司腌制酸菜环境令人作呕,“老坛酸菜”其实是“土坑酸菜”,与其合作的台资企业康师傅发布声明,表示立即终止供应商资格。

央视曝光湖南插旗菜业的食品安全问题。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,声称为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些速食面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。

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插旗菜业公司官网介绍,拥有高标准室内腌制池300个,自己腌制酸菜。

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中新网新媒体中新经纬报道,从实地探访可以看到,这家企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

工人烟头扔酸菜

报道称,有记者跟随公司货车,在附近一片农田里可以看到腌制酸菜的土坑。工人有的穿着拖鞋,有的光着脚踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

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被问及卫生指标检不检时,插旗菜业一名经理说,“卫生指标不检这个”。

随後,中国多家店商平台紧急下架老坛酸菜相关商品。

康师傅方便面投资(中国)有限公司周三中午,再次发表关於使用酸菜包原料的声明,并针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事,发布最新调查处理进展。

声明称,湖南插旗菜业有限公司向江门丶武汉丶西安丶新疆的共4家工厂提供酸菜,“我们已终止其供应商资格,取消一切合作,并启动对相关产品的下架回收”,积极配合监管部门的调查与检测。

截至发稿,康师傅控股股价大跌10.82%。

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