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国际即时国际
7:22pm 06/04/2022
工厂被揭有蟑螂老鼠 成发豆干被罚9300令吉
工厂被揭有蟑螂老鼠 成发豆干被罚9300元
控方指出,工厂的卫生和清洁程度“令人震惊”,公司做法显然把公众置于危险之中,还可能引发一些疾病,因此认为法庭有必要发出强烈的信号,严惩这类罪行,以保障本地食品的安全。(新加坡食品局提供)

(新加坡6日讯)曾因卫生不佳而收到食品局发出的800新元销案罚单,但拥有94多年历史的成发豆干没有作出改善,其裕廊食品中心的工厂在三个月后仍被发现有不少蟑螂和老鼠,污水池中还有苍蝇和蛆虫,最终被罚款3000新元(约9300令吉)。

《联合早报》报导,食品制造商成发豆干(Seng Huat Bean Curd)今天承认一项抵触食品销售法令的控状。

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案情显示,新加坡食品局去年7月29日,到裕廊食品中心的成发豆干工厂核查时,发现锅炉房内有不少活生生的蟑螂和死蟑螂,仓库内则有死老鼠。

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不仅如此,在冷藏室外的污水池中,被发现有苍蝇和蛆虫。洗手槽、多处天花板和墙壁也年久失修。

不过,工厂的营运经理却没留意到这些卫生和保修问题,还声称没有收到任何相关的反馈。

出现卫生问题后,公司召回已批发到巴刹和超市的470公斤豆制品,并连同工厂生产的2920公斤豆制品全数被销毁。

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庭上揭露,公司早在2021年4月14日就没有确保环境保持卫生,被食品局发出800新元的销案罚单,但公司却没有作出适当的改善。

控方指出,整个工厂的卫生和清洁程度“令人震惊”,公司做法显然把公众置于危险之中,还可能引发一些疾病,因此认为法庭有必要发出强烈的信号,严惩这类罪行,以保障本地食品的安全。

一名女子代表成发豆干出庭认罪,她在庭上求情时称,公司已吸取教训,并作出调整,如今工厂的卫生情况已符合标准。

成发豆干成立于1928年,至今已迈入94年,由第四代经营者接手。 

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