对穆斯林家庭的一家之“煮”而言,要在长达1个月的斋戒月顾好一家人的饮食,可谓相当压力。我的一位朋友E就提到,每逢斋戒月妈妈不仅要兼顾事业、斋戒月额外的祷告活动,还要根据日落时间安排家人饮食。若遇上十指不沾阳春水的老公儿子,所有重担就落在妈妈身上,简直是身心灵大考验。
E记得,斋戒月期间妈妈常问她和弟弟今天想吃什幺?明天想吃什幺?弟弟完全帮不上忙,E只好和妈妈一起计划和准备食物。当时十三四岁的E心想,她可以制定一份斋戒月餐饮清单,这样就不必天天烦恼了!从那时起,每年斋戒月她总会提前设计好全家人的餐饮清单……(阅读全文)
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