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地方大霹雳时事焦点
6:46pm 22/04/2022
消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
报道:黄健兴
摄影:丁祖兴
大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
即使市道马马虎虎,但佳节前夕最后一分钟,尤其是最后三天料前将会掀起冲刺热潮。

(怡保22日讯)距离开斋节还有10天,石斑与海虾因少产身价抬高,其它海产和蔬菜处在中等乃至划算价码,未受佳节推波助澜水涨船高,普罗大众不必担心吃贵鱼贵菜,特别是时值盛产的黄瓜,更位列价廉物美榜上第一名!

星洲日报《大霹雳》社区报今天首先走访了怡保中央公市,却不见石斑身影,去到兵如港巴刹才找到;同时,林林种种的蔬菜可以低价位买到,以黄瓜最便宜。

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大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
黄继业:斋戒月第一个星期还有买气,接著就淡静下来了。

近打渔业公会主席黄继业指出,石斑、上好甘望与海虾近期价格逆流而上,其余海产皆保持在稳定水平。

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他说,石斑锐减三成,价格立竿见影应声上扬20%;对于优质甘望来说,零售价一路以来高企在10令吉以上,几天前一度猛涨约50%,如今已下滑;大赤虾货源不足,价格骤起20%,小尖虾的供应断断续续,来货应付不到熟食业者的要求。

他说,据他所知,这些海产数量减低跟天气影响息息相关之余,在一定程度上是渔民人手不足所致。

黄继业说,自进入斋戒月以来,第一个星期还有买气,接著就淡静下来了,整个行情明显较往年下挫20%,原因是穆斯林熟食业者白天没有作业,只能倚赖夜市,加上过往是个别物品起价,如今是连锁生全面告涨,通货膨胀打击市道,民众不得不看住荷包消费,能够掏出来花的钱越来越少,唯有少买少用。

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大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
近期上好甘望的价格逆流而上。

他说,鱼市批发商在佳节期间连休六天,大部分鱼贩趁开斋节逼近的最后一分钟买气清掉手上存货就会休业,卖完就算,不会囤存太多。

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
黄智贤:怡保大马巴刹鱼市在开斋节一连休业六天,直到5月7日凌晨才开市。

怡保鱼商公会会长黄智贤说,重量达两公斤以上的石斑,还有各种海虾产量降低了30%,因此推高两成价码,尽管稍微抢手,惟产量尚可应付市场销路,至于白鲳、斗底与苏东的价钱依然平稳。

他表示,对比受到友族欢迎的小鱼如色拉、沙丁和甘望产量大,适逢斋戒月需求不高,故价格下降了超过两成。

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
石斑锐减三成,尚可应付市场需求。

黄智贤说,鱼贩皆发现巴刹欠缺人气,不得不苦撑,根源在于市面消费力每况愈下,大家手中须留住现金,也要设法应对过节的开销,但他相信,佳节前夕最后一分钟,尤其是最后三天前会掀起冲刺热潮。

“怡保大马巴刹(华林市批发公市)鱼市往年是在开斋节第一天才休市,今年劳动节落在星期日,星期一正好是鱼市周休,因此决定提早休息,一连休业六天,直到5月7日(星期六)凌晨才开市,对低迷市场来说,影响并不大。”

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
李顺发:大部分蔬菜正好是年头以来的最低价水平,民众可以吃便宜菜过节。

近打菜业公会总务李顺发说,根据菜价走势,大部分蔬菜正好是年头以来的最低价水平,民众可以吃便宜菜过节;当中最低价是大收成造成供过于求的黄瓜,跟两个星期前比起来价格遽降七成;其余菜心、包菜和小白菜,连芫荽和青葱也处于普通价位。

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他说,豆类如豆角、羊角豆价格合理,唯独桂豆减产30%,质优桂豆更贵,也更缺乏,但也已经从高峰滑落。

“近来下午有雨,农作物获得充足水份,早上受到太阳照射,令蔬菜健康生长。”

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
桂豆减产30%,质优桂豆更贵,也更缺乏,但也已经从高峰滑落。

李顺发说,新一轮物价涨潮,令市场陷入平淡,入口菜亦不免起价,偏偏菜商的利润一退再退,贵卖的话,又受消费力不断削弱的民众投诉。

他谈到时下困境,这边厢人们是尽量节俭,直到用到吃到才购买,故斋戒月的生意消退了两成,那边厢政府落实基薪1500令吉政策,加重了商家负担,生存更不易,挑战也更大;但佳节最终还是会有一番买气,民众会办货回家存放过节。

他透露,药水和肥料费用昂贵,农民也担心收成遇上低价而不敢多种,日后平原菜随著珠宝大面积耕地被政府收回,产量必会相继减少,也会左右到菜价;若政府依赖入口蔬菜供应,偏低的汇率致使成本更高昂,人们会越来越辛苦。

他希望政府提供土地并协助农民种植蔬菜,让我国可以自供自足。

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大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
大收成的黄瓜,跟两个星期前价格比起来遽降七成。

来临的佳节,大马巴刹菜市连同周休与公假,从4月30日休息到5月3日,前后一共四天,并在星期三,即佳节第二天开市;李顺发指出,在复市时,平原菜供应不成问题,亦获得金马仑业者配合,出动部分菜车载送高原菜下来,当地运输业是在开斋节第三天才正式开工。

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高
菜心现时的价码普通,民众不担心接下来的佳节吃贵菜。

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高

海产的价码多保持在稳定水平。

大霹雳时事焦点/消费人佳节吃平鱼菜 石斑海虾减产走高

各种海虾产量降低了30%,因此推高两成价码。

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