斋戒月美味人气夜宵 到吉辇高渊尝贝类海鲜

西蒂大妈海鲜东主诺哈雅蒂受访时说，她已营业33年，一年只经营1个月生意，即只做斋戒月，过了开斋节就休息。

她本有尝试在开斋节过后继续开业，但反应不好，只好选择一年只做一个月生意。

她虽然处在小乡村的住家旁，慕名的食客总会自己找上门，现在有了网络的便利，食客更容易跟随导航软件找上门。

外州食客探亲尝美食

“我的店从晚上8时30分开到凌晨2时，晚上9时至11时是高峰，除了本地食客，外州如霹州、吉打、雪州、吉隆坡及东海岸等食客过来探亲时，都有来尝美食。”

她说，店里每天聘请约30员工包括其家人要一起帮忙，在周五、周六、星期日，食客更多，总是忙得喘不过气。

食客：夜宵吃贝类成朝流

其店最大的吸引力是海鲜贝类、海螺种类繁多，有血蚶、蛤蜊、翡翠贻贝、刺螺、花蛤等，她的店靠近高渊港口，新鲜程度不用多说。除了海螺、蚶、贝类，也有其他美食如炸八爪鱼、虾煎、面食等。

食客华卡玛受询时说，斋戒月夜宵吃蚶等贝类在吉辇己成为一种潮流，没有特别因素，主要是穆斯林晚上9时许完成息礼后，多会与家人或友好相聚，而聚在美食摊，聊天时又有美食吃，就慢慢形成一种潮流，这已有数十年。