明起堂食人数不限，狮城餐饮业者争请人还开奖励2000新元

（新加坡25日讯）狮城明起堂食人数无限制，人手短缺的餐饮业为应付客流纷纷展开“抢人大战”，有食阁业者出2000元奖励金吸引有意者全职加入，也有餐厅为寻兼职服务生开出22元高价的时薪。

新加坡的防疫措施松绑，不少领域面对人手不足的问题，当中餐饮业在这段期间已展开抢人战。究竟抢人战有多激烈？当地的记者发现，给奖励金成为目前部分业者的吸人策略。

诚然，在疫情之前该行业本来就缺人，但冠病疫情边境封锁，导致不少餐饮业者不得不让部分职员，尤其是外籍人士离开。然而，自从该国的防疫措施大松绑后，街上人潮再现而近来到商场逛，许多餐厅不是坐满拒收新客，就是有很多顾客拿着号码牌等座位。生意大幅回流，但早前流失的员工并未都回来。

翻开当地报章分类广告，就能看到不少餐饮业者在请人，而且为“抢人”纷纷开出奖励金吸引新员工。不同的业者，开出的奖励金价码在500元至2000元不等。

至于兼职时薪部分，从前一小时6至7元的日子已过去，记者翻阅过的征聘广告都开至少9元，而周末的话一般可增至12元。如果是需要提供更好服务的餐厅，一般可开出平日每小时12元，周末则是15至18元。

业者：高薪也未必请到人

然而，有业者表示，出高薪也未必请得到人。

乌节路日式餐厅负责人陈维新受访时透露，公司现在已开出每小时18至22元时薪，公共假日还多1.5倍，即27元至33元，但仍请人不易。最近就有领时薪22元的职员表达去意，认为餐饮业不适合他。