星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

国内

|

全国综合

|
发布: 4:10pm 26/04/2022

25公斤面粉

25公斤面粉

凯里:防婴儿永久性残疾 25公斤面粉须添铁质

(八打灵再也26日讯)卫生部长凯里宣布,本月20日的内阁会议同意在25公斤及以下包装面粉中强制添加铁质和叶酸的营养强化建议,以预防出生婴儿出现永久性残疾的问题,例如神经管缺损(NTD)和贫血症。

他今日发文告指出,这项营养强化建议将确保面粉中铁质和叶酸的含量与世界卫生组织的建议是一致的,即每100克面粉中含有6.0毫克的铁质和260微克的叶酸。

ADVERTISEMENT

他指出,目前,就一般而言,铁质和叶酸未添加到25公斤包装的面粉中,铁质和叶酸仅以自愿方式添加到1公斤的面粉中,且含量不等并低于所建议的含量。

患神经管缺损和贫血

他说,此动议作为一项有效及全面的公共卫生干预措施,符合世卫提高社会大众铁质和叶酸摄取量的努力。

他指出,缺乏铁质和叶酸可导致婴儿出现永久性残疾的问题,例如神经管缺损(NTD)和贫血症。

“神经管缺损是孕期中的婴儿神经形成和生长的问题,可导致所诞下的婴儿头骨不完整(先天无脑畸形)、大脑发育迟缓以及脊椎未能正常形成(脊椎裂)。”

他指出,此问题将加剧患者的康复及管理费用,同时拉低生活品质并可导致死亡。

凯里说,贫血症则是红血球中的血红蛋白 (Hb) 浓度低,可导致早产及影响智力、生理和认知发展,进而引发婴儿出生体重不足和营养不良的问题。

他说,根据2019年全国健康和发病率调查,在5名大马人中有1人(21.3%)患上贫血,特别是在10名处于适龄生育期(15至49岁)的女性中,就有3人(29.9%)患上贫血症。

他指出,强制在面粉中添加铁质和叶酸,也能提升中小型食品工业生产的食品营养品质,例如面包、面条、印度煎饼和糕点,进而为大马人开放更大的空间,在市场上取得营养丰富的食物。

“希望此举能够提升大马人的饮食和健康状态。”

凯里说,卫生部将与利益相关方展开进一步讨论,以确保此措施不仅仅惠及人民健康,也不会在价格方面加重人民负担。

他说,卫生部也将修改1985年食品条例,以落实此营养强化措施。

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT