最低薪餐饮业者两难 嘛嘛档：若不涨价怕倒闭！

“如果他们可以在不提高价格的情况下继续生存，将是一件好事，但是我们也理解他们为了新的最低薪金而决定提高价格。”

尤戈斯：尽量不转嫁消费者

另外，FLOUR餐厅主厨尤戈斯坦言，虽然最低薪金调高会为他的生意带来巨大压力，但自己仍会尽最大努力控制由此带来的整体成本增加问题。

“我们会尝试吸纳它（成本），但不知道多久，这会很难。 ”

指食品价飙高但利润低

他说，国内的食品价格“屡创历史新高”，并且疫情爆发以来，餐饮业者所能赚取的利润率一直很低。

尤戈斯表示，尽管我国已在4月1日重新开放边境，但他的生意仍尚未看到带来任何正面影响。

Cafe-Bistrot David老板大卫也表示，自己不会因为最低薪金调涨而调高食物价格。

他坦言，尽管各种材料成本都“急剧”上涨，但他的员工薪金一直都超过1500令吉，因此最低薪金调涨不会对他造成太大的影响。

“我们坚持向员工支付高于标准的薪酬，因为我们相信他们是推动业务蓬勃发展的人。

“对我们来说，价格调整应该与材料成本直接相关。”

此外，Fire Grill餐厅老板桑卡也透露，他的员工薪金也向来高于最低薪金制限定的1500令吉，因此不会借此调涨其餐厅的食物价格。

他认为，提高最低薪金是“非常有必要”，并强调员工有权获得与他们的精力相等的工资。

不过，也有业者则认为，最低薪金调涨的升幅过于激烈，可能会阻碍疫情之后的经济增长。