3月刚调整 难逃再涨价 面粉涨幅料比之前高

（实兆远3日讯）随着出现国际间竞相抢购，制造面粉的主要原料的麦粒供应出现吃紧情况后，甫于3月宣布涨价的面粉，预料这个月将再次调涨价。

政府日前也宣布强制厂家在25公斤及以下包装的面粉添加铁和叶酸，因此预计面粉下一轮的涨价幅度或比之前高，不过零售和供应商目前仍不清楚将调整多少钱。

林烈发：添加铁叶酸增成本

零售商林烈发表示，3月下旬开始，25公斤包庄的面粉市价介于57至58令吉左右，比之前调涨了5令吉50仙至6令吉，商家们也已接获供应商通知，一些面粉厂面对原料来源问题，国际间竞相抢购的情况推高原料价，导致生产成本也大涨，零售价也难以避免将再次调整。

他说，供应商未告知面粉下一轮的涨幅多少，但是由于卫生部长已指示生产商在面粉内添加铁和叶酸，加剧生产成本增加的情况，因此预计下一轮的面粉价调涨幅度将比之前高。

他表示，目前并没有出现面粉缺供的情况，只是杂货店会比以往更长的时间才获得供应，例如过去向供应商预订后大约1星期时间，面粉就会送至，但是现在却必须等候2星期才能送到。

“不清楚是麦粒供应短缺或是原料从国外运送到我国的过程货运出现问题，如果是后者情况还好一些，但是如果是前者且情况持续，面粉短期内或将不只是再一次涨价而已。”

林烈发也表示，其实在这之前商家已获悉4月份内面粉会再调整价格，即从今年3月至7月将总共调整5次，但是4月份并没有调整，或许是因为佳节期间面粉价格受到控制的因素。

曾香高：制饼成本不断增加

制作福州光饼家东主曾香高则表示，目前仍未接获厂家通知面粉将涨价的消息，但实际上面粉今年内已多次调整价格，例如他用以制饼的不同品牌中筋和中高筋面粉，已涨至每包61令吉至78令吉不等，制饼成本不断增加。

他表示，由于俄罗斯和乌克兰的战事仍持续着，影响后者的粮食生产和输出，传统向它购买各种粮食原料的国家将寻求向其他生产国购买，因此包括麦粒在内的粮食将出现抢购情况，价格自也会继续上涨。

“羊毛出在羊身上，原料涨价使到各种制成品也必会涨价，这些涨幅还有政府刚宣布强制厂家为面粉添加铁和叶酸也是一种成本，这些成本最后都将转嫁给消费人。”