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国内

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全国综合

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发布: 3:38pm 04/05/2022

猪肉

华人餐厅售马来餐

穆斯林供应商

猪肉

华人餐厅售马来餐

穆斯林供应商

华人餐厅被揭卖马来餐 业者:正申请清真认证

(取代补图)华人餐厅疑卖马来餐业主回应
阿当法利阿都拉澄清,餐厅的食材都来自穆斯林供应商,厨师也是穆斯林。(mStar图)

(吉隆坡4日讯)遭网民揭发在Grabfood应用程式使用4个不同名字售卖华人餐和马来餐的华人餐厅业主澄清,他的餐厅目前正在向大马伊斯兰发展局申请清真认证,而餐厅内所售卖的食物,食材皆来自

不曾售卖

根据《mStar》报道,28岁的餐厅业主阿当法利阿都拉来自砂拉越,他是在2021年3月改信伊斯兰,尽管餐厅是在2020年开始营业,但不曾售卖任何猪肉。

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他指出,餐厅内的食物都是由来自印尼的穆斯林厨师所烹饪,“马来员工、印尼人和马来西亚人,所以会有印尼炸鸡厨房(dapur ayam penyet)。从一开始我的菜单上就没卖猪肉,所有食材都是来自穆斯林供应商。”

食材皆来自穆供应商

阿当说,在申请清真认证上仍需要一点时间,以为餐厅想一个适合的店名,因为他想要继续沿用家人一直以来所使用的店名。

“要取得清真认证需要许多步骤,我目前正在努力,包括餐厅的装修。”

因赞助才挂酒类广告牌

此外,他也说,餐厅里的土地公为他信奉佛教的母亲所有,而他也将把土地公运回给在砂拉越的家人。

不过,他坦言,他的餐厅确实使用了来自酒类的广告牌,那是因为餐厅在开业之初,有酒类供应商前来献议,为他的餐厅提供资金。

“我为那个目前仍无法拆除的广告牌而为民众及送餐员带来混淆道歉。2020年的时候,有酒类供应商前来……我当时同意了,因为有人愿意赞助,但必须根据合约挂上他们的广告牌。”

他说:“我在18个月内不能(将广告牌)归还,否则必须支付2万2000令吉的赔偿。”

阿当指出,广告牌的合约现已结束,但要对方前来将广告牌拆除,仍需30天的时间。

华人餐厅疑卖马来餐业主回应
一名送餐员在社交媒体揭露OUG Parklane的一家华人餐厅在Grabfood应用程式使用4个不同的名字注册,企图混淆消费者有关餐厅是一家穆斯林餐厅。 (图取自MALAYSIA MOST VIRALL推特)
送餐员揭以4店名卖马来餐

一名送餐员莫哈末希山在社交媒体贴文,揭露这家位于OUG Parklane的华人餐厅在Grabfood应用程式使用4个不同的名字,“Chef Aadham Fareed”、“Dapur Ayam Penyet”、“The Little Kitchen”及“Xiao Chu Niang”售卖马来餐。

该名送餐员向订购食物的顾客表示,有关餐厅的厨师是缅甸人、餐厅没有清真标准甚至还有祭拜土地公,因此拒绝“同流合污” 为有关餐厅送餐。

Grab将调查

网民Jijoi随即在推特转载该名送餐员的帖文,并在帖文标签大马伊斯兰发展局(JAKIM)及GrabMY,要求检查有关餐厅是否获得清真认证。

Grab公司也针对帖文作出回应称,Grabfood团队已经获悉此事,并将针对事件展开进一步调查和澄清。

 
华人餐厅疑卖马来餐业主回应
该名送餐员向顾客揭露,有关餐厅内祭拜土地公 ,因此质疑有关餐厅并没有获得清真认证。(图取自MALAYSIA MOST VIRALL推特) 
 

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