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地方沙巴沙巴潮讯
6:48am 14/05/2022
槟城60年老招牌 苹果牌酱油进军沙巴

(亚庇13日讯)沙巴着名美食家邬忠豪(Alan Voo)强力推荐60年老招牌的苹果牌酱油系列,全马最顶级优质酱油,鲜活酱香,等待着沙巴消费人来品尝。

由来自槟城的新恒利所酿造的苹果牌酱油系列,经过两代人的坚持努力和钻研,早已俘获了北马一带消费人的味蕾,在中南马也有一定的市场,如今进军沙巴,让本地的饕客一嚐顶级美味酱油。

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马来西亚有充份的阳光,新恒利利用这天然的热度,把入口自加拿大的大豆,酿制出健康醇厚风味独特的酱油,为了让消费人食得安心,厂家获得HACCP和ISO 22000生产认可标准食品卫生的最高级証书。

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推荐3大明星产品

苹果牌酱油系列产品极多样化,其中要特别推荐给沙巴消费人的3大明星产品,包括天然头抽、万能炒及宫廷御用头抽。

“天然头抽”,口味咸中带甜,高蛋白质,味道浓郁香醇,带有豆味,咸淡适口,是厂家酿造六个月以上第一抽的精华,含有天然的豆香味,滴滴珍贵,营养很丰富。

不论是清蒸鱼、半生熟蛋、白斩鸡或简单的肉片沾酱油,“天然头抽”都发挥出100%与众不同的酱香,一般的蒸炒焖沾煎烹饪手法,“天然头抽”都可派上用场,渗透提味, 一屋飘香,胃口大开!

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新恒利另一个明星产品为炒粿条酱油,又称为“万能炒”,是所有喜欢下厨者都不可放过的酱油,“万能炒”是新恒利根据槟城最火红炒粿条大姐的“独家秘诀”所配制而成,不论是炒面、炒米粉、炒粿条、炒饭、炒菜、炒肉、只要配上“万能炒”就好食到吮手指!

酱油起源于中国古代皇帝御用的调味品,技术传到民间后,家家户户都使用,如今新恒利独具匠心,以传统酿法结合日本技术,酿制出独家最亮眼的产品“宫廷御用头抽”。

“宫廷御用头抽”堪称全马最好的酱油,它具有特高的蛋白质、2.5倍浓缩(有实验性报告証明)、而且要耗时18个月来酿造,虽然价格比一般酱油贵多三倍,但所有品嚐过这款酱油者,就知道它真的不一样。厂家还为“宫廷御用头抽”特别设计精美包装,送礼大方美观。

苹果牌酱油坚持传统酿造法,经过6个月或更长的时间来让黄豆完成发酵过程,而且整个过程极为讲究,步步为营,不得有任何疏失,这与现今一些添加化学品,只需区区数日就完成製程的化学酱油有很大的区别,化学酱油有危害人体健康之虞,
由于消费人对食品安全意识日愈提高,为此,中国和台湾酱油生产商日愈重视传统酿制的酱油。

邬忠豪出任代言人

本市着名餐饮业金糖东主邬忠豪是苹果牌酱油系列的忠实粉丝,25年来,他都由西马直接进口这品牌的酱油,非常珍惜这款头抽,其开设的餐厅都非苹果牌酱油不用,让其顾客也享有口福,如今苹果牌酱油有意开拓沙巴市场,他也欣然答应成为代言人。

苹果牌系列酱油产品一律使用食品级别的塑胶瓶,良好品质的塑胶瓶,不但可放心安全食用,也耐压,不易破损且成本低,事实上,日本及新加坡着名的酱油品牌亦使用塑胶瓶。

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在CKS Hypermarket
明 空酱油瓶换头抽

合发(沙巴)有限公司日前正式受委为苹果牌系列酱油产品沙巴第一位代理,该公司将在近期内把苹果牌系列酱油产品在各大超市及商店上架。

想要免费一嚐苹果牌酱油吗?5月15日(星期日)早上10时,在 CKS Hypermarket, Milennium,Jalan Penampang Bypass,你可用一瓶任何品牌的空酱油瓶来更换一瓶370gm的苹果牌天然头抽,一人只限一瓶,存货有限,先到先得。更多消息可关注 (沙巴)有限公司的脸书帐号:Herh Fuah Sabah Sdn.Bhd

除了零售瓶装,苹果牌系列酱油亦有桶装出售,任何对苹果牌系列酱油产品有兴趣者,可联络合发(沙巴)有限公司,地址(Lot 12,DBKK No1,Lorong Neutron Park,88450 Kolombong,Inanam,Kota Kinabalu,Sabah,Malaysia,电话088-423788)。

邬忠豪强力推荐60年老招牌的苹果牌酱油。
来自槟城的新恒利所酿造的苹果牌酱油系列,如今进军沙巴,让本地的饕客一嚐顶级美味酱油。

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