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国内即时国内
11:26am 19/05/2022
面粉价格持续上涨 印度煎饼也喊涨了!
面粉价格持续上涨  印度煎饼也喊涨了!
业者表示不排除印度煎饼价格再调涨的可能性。(马新社档案照)

(八打灵再也19日讯)在面粉价格不断上涨下,印度煎饼也要起价了!

被形容为“国民食物”的印度煎饼,目前的一般价格是介于每片1令吉20仙至1令吉70;不过,大马穆斯林餐馆业者协会(PRESMA)主席拿督贾瓦哈阿里向《今日自由大马》表示,印度煎饼价格可能要调涨了。

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在俄罗斯入侵农业大国乌克兰以来,全球小麦价格因供应链出现紧张而飚升,印度也于最近因为热浪打击生产而决定禁止小麦出口,导致小麦价格周一在欧洲交易中飚升到历史新高。

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不过,国内贸易及消费人事务部于5月14日发文告指出,印度禁止小麦出口并没有对国内面粉价格和供应造成影响,而我国只向印度进口少量的小麦,多数来自美国、乌克兰、加拿大及澳洲等国家。

贾瓦哈阿里表示,在印度禁止小麦出口之前,面粉价格早已调涨。

他指出,之前的价格是每包25公斤45令吉,现在是调涨至65令吉。

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“如果我们不加以控制的话,恐怕协会旗下的9000名会员会稍微调整价格。”

他也担心批发商开始囤货,以抬高价格,“我们的会员避免这样做。”

不管怎样,他吁请政府寻找对策,例如扩大进口面粉的来源国名单。

大马印裔餐馆业者协会(PRIMAS)主席慕都三美说,随着最新局势发展,该业者也因面粉价格而受影响。

“尽管我们最近已调整价格,但不排除价格会再进一步调涨。”

不过,他说,若面粉价格继续上涨,业者也会寻求其他面粉的替代品。

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面粉价格在今年1月涨价后,又受到小麦主要生产国俄罗斯与乌克兰的战事影向,在3月底宣布调涨大约10%。

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