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地方沙巴沙巴要闻
7:01pm 20/05/2022
涨风狂吹 今年吃贵粽

(山打根20日讯)涨风继续吹!由于制作粽子的材料“统统涨”,卖粽子的商家表示,裹粽子的材料售价涨幅已超过10%,随着裹粽子成本比往年涨得更高,民众今年料吃贵粽。

猪肉涨幅最明显

据探悉,由于百物涨风持续,尤其肉粽的“灵魂”猪肉涨幅最为明显,其中猪腩肉每公斤涨至33令吉,糯米从每5公斤25令吉涨至28令吉,用以裹粽子的粽叶也不断涨价。

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在网上及巴刹均有贩卖粽子的郑女士接受《星洲日报》访问时表示,尽管裹粽子的成本高涨,但她不敢把粽子售价起得太高,也按照以往的材料分量裹粽子。

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“裹粽子的大部分材料都起价,尤其粽叶价格一直涨。但我不敢一次起得太高,除了怕吓跑顾客之外,也是为让民众吃得起粽子,百物价涨,大家生活都不容易。”

“粽子有分贵和便宜,贵粽用料比较足,比较便宜的粽子就是放少一点材料,大家可以依照自己购买能力选购,所以就算粽子起价,对顾客们带来的影响没有很大。”

随着裹粽子成本比往年涨得更高,民众今年料吃贵粽。(受访者提供)

郑女士表示,由于材料持续涨价,她售卖的粽子在上个月涨50仙,在上个星期再度调涨50仙,总共涨幅为1令吉。

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“以往每年端午节前夕,我们都会调涨售价,因为那个时期的裹粽子工作比较繁重,我们也裹得比较辛苦,所以每年会调高一点。”

“但是今年我们没有照往常习惯一样调涨售价,我们今年涨价不是因为端午节将至,订单一下暴增,而是材料费持续涨价造成。”

“尽管今年粽子调涨售价,但我预计今年赚得的利润不会比往年高,因为材料不断涨价。我们(商家)只盼有得赚就好,哪怕赚少一点,毕竟材料费一直在涨。”

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粽子
漲價

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