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国内

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全国综合

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发布: 6:50pm 22/05/2022

鸡档

限购肉鸡

鸡档

限购肉鸡

供应未断但明显减少 业者限购肉鸡

(八灵再也22日讯)肉鸡短缺,全国各地的鸡肉供应虽然不至于中断,但明显减少,鸡贩只好限制顾客的配货;有的一早就收摊,还有的干脆暂时休业。

芙蓉公市周日只有数个鸡档营业,鸡只供应也比平时减少,掀起民众抢购潮。(梁佩仪摄)
森美兰芙蓉
逾80%“无鸡可卖”

芙蓉公市净鸡供应情况短缺,今日超过80%的鸡档“无鸡可卖”,被迫休业,仅几个档口营业,民众热烈争购。

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本报记者今日上午走访芙蓉公市,发现原本20多个鸡档,今日只有约4至5个档口营业,每个档口都站满人潮,商贩应接不暇。

根据鸡档业者反应,市场上的确“缺鸡”,他们有自己的农场及存库应急,所以今天还有鸡肉出售。至于需要向批发商取货的鸡档,因无法获得批发商供应鸡肉,唯有休业一天,再看明日情况如何。

记者尝试访问鸡档业者,惟个个忙得不可开交,各族市民围绕在档口争购;有些消费者担心鸡只短期内无法恢复供应而多买一些备用,但未出现疯狂抢购的场。

马六甲
订购30笼肉鸡 仅给10笼

马六甲一名不愿具名的肉鸡小贩受询时表示,他表示最近订购30笼的肉鸡,农场仅给10笼;以前1笼有9至10只鸡,现在有时7只。

“如果1000笼就少了3000只。有一组巫裔小贩订购3000只鸡,也拿到1000只而已。”

他指肉鸡缺乏问题大约一个月前就开始,他都是向马六甲农场订购。

“他们有给我们鸡,我们就有得卖,时有时无。”

他说,主要是因为饲料昂贵,从以前40至50令吉,涨到150令吉不等,玉蜀黍等都是进口的。

他指出,饲料起价,加上政府控制价格,把价格订在8令吉90仙,但有时成本价是9令吉10仙。

小贩有多少货就卖多少,包括供应给餐馆的数量也减少了。(戴小同摄)
30多家农场关闭

他表示很多农场减少饲养的数量。据他了解,马来西亚有30多家农场已经关闭。

他说,肉鸡减少不仅影响巴刹小贩,超级市场和快餐店也面对货源不足问题。

他也说,他试图和顾客解释目前的情况,然而一些顾客不了解。

“至于餐馆,我们还是有交货,但是有时候没有给那么多。”

养鸡成本涨价及控制价格情况下,农场减少饲养肉鸡的数量,导致供不应求。(戴小同摄)
槟城
无法获正常供应量

在槟岛,记者走访多个巴刹,鸡摊业者虽有开档,但他们都无法获得正常的供应量,也尚未接到通知供应何时会恢复正常。

玻璃市加央
早上8时许已售罄

在加央大巴刹的7个肉鸡摊,有5名摊贩营业,比过往提早收档,早上8时许已挂牌告知民众售罄;另有2人因批发肉鸡商暂时停业,他们也无法复业。

一名肉鸡贩说,肉鸡供应量不足的情况从斋戒月开始发生,最近几天情况恶化,他被迫休息3天,今天复业,也只拿到比预订的量少了50%。

吉打大年
未出现争相抢购

双溪大年的肉鸡市场不至于闹“鸡荒”,但供应量也比之前减少。

一名要求匿名的业者说,近日传出鸡肉短缺甚至断市的消息后,今早顾客来得早,也特别多,但未出现混乱或争相抢购的情形。

登嘉楼瓜登
货源比平时少逾半
格泰巴央巴刹只有2、3个肉鸡摊位开档做生意,显得冷清。(刘爱玲拍摄)

瓜登巴刹的肉鸡供应虽然不至于完全断货,不过,供货量确实吃紧,受访鸡贩表示近期面对货源砍逾半的情况,有些肉鸡摊干脆暂时休息。

记者走访瓜登格泰巴央巴刹的肉鸡市场,发现大约10个肉鸡摊,只有2、3个摊位营业,得知部分鸡贩因为只能获得少量的货源,觉得开档也做不了多少生意,所以暂时休息。

至于开档的鸡贩则表示他们这几天向供应商取货,货源比平时少了一半,供应商声称肉鸡供应吃紧,只能有限度地分配货源,而且不知道何时会恢复正常供应。

柔佛
要预订才确保买到鸡肉
除了市场供应吃紧,摊贩也需要根据政府制定标准净鸡零售价来售卖。(黄建荣摄)

柔佛的情况虽然肉鸡没有断货,但是供应量大减,一些地方的消费者要预订才能确保买到鸡肉。

新山士姑来皇后巴刹的肉鸡摊贩今日如常开档,消费者仍买得到肉鸡。不过,有摊贩声称只获得限量供应,供应量锐减50至70%。

昔加末 供应商控制供货

在昔加末巴刹,肉鸡短缺问题不严重,惟供应商控制供货。

摊贩说,供应商把每笼10只鸡减至8只,以控制罗里载送的数量,此情况已3个星期。以过去一罗里载满144笼为例,目前每笼减少两只鸡,一罗里就减少288只鸡。

摊贩说,虽然昔县不曾发生断货情况,惟鸡贩做好心理准备,也不认为需要从他州调货,免得增加成本。

峇株巴辖 没预订或“扑空”

峇株巴辖从4月初开始肉鸡供应量减少20至30%,一些消费者要购买肉鸡时,若没有预订或提早前去公市,可能会“扑空”。

“鸡荒”情况也出现在居銮县,联城公市鸡肉摊贩指出,供应量在一个月前就开始减少,货源减少了50%以上,而部分肉鸡小贩早上不到9时,就售罄存货,有者已经从州外拿货。

彭亨
有剩余肉鸡才卖民众
文冬鸡贩商面对肉鸡货源不足,唯有采取先交货,有剩余才售卖给民众的应对措施。(李佩珍摄)

彭亨文冬、劳勿面对肉鸡短缺问题,鸡贩商唯有限量配货给客户,有剩余肉鸡才卖给民众。

劳勿鸡肉批发商促请政府正视鸡农问题,不要打压鸡肉商,以致市场受到牵连和打击。

虽然肉鸡短缺,但根据记者所见,文冬和劳勿没有出现抢购肉鸡的情况,巴刹鸡贩照常售卖整只肉鸡,也有鸡翅膀、鸡胸和鸡腿等,只是货源不多。

无论如何,这情况多少令一些食档受到影响,文冬一间鸡饭档因为无法获得肉鸡供应,被逼休息一天,大叹无奈,期望肉鸡短缺问题获得解决,否则饮食业将受牵连。

霹雳
供不应求实行限购

霹雳州由于市场肉鸡缺货,目前要买鸡需提早,同时会被限制购买数量,以及对肉鸡需求量比较大的餐馆与小贩,受促需提前一天订货等。

记者今午到位于爱大华的PCK冷冻食品店了解情况时被告知,最近几天都缺鸡,上午11时已是“一鸡难求”。

“我们有要求自己公司的宰鸡场补货,但得到的回应是没有存货了,各分行都缺货,加上农场供应的鸡不够应付需求,所以也没有办法了。”

鸡贩面对肉鸡的供应量就不稳定的情况,有多少货就卖多少。(丁祖兴摄)

记者电访该司总经理潘作钦,他说,该公司有自己的宰鸡场,加上有长期合作的农场供应商,因此每日还能获得正常的供应,惟近日要求加货时,农场回应没有多的适龄鸡提供。

“到目前为止我们还能获得供应,若临时要加货就需提前一天预订。至于门市零售的,我们也有预留,只不过近期需求增加,到了中午12时,就全部都卖完了。”

在爱大华经营炸鸡生意的雷德伟说,他在上周五因宰鸡场供应的鸡只太小只,不适合用来炸鸡,田此休息了一天,而明天也会再休息一天,因为宰鸡场已通知,它们无鸡可宰,以致他也无鸡可炸了。

雪隆
贸消局检查 肉鸡没断货

首都吉隆坡将已经两天面对没有鸡肉供应,惟雪州贸消局经检查后,证实零售场所没有出现肉鸡断货的现象。

据网媒《Malaysia Gazette》日前报道,秋杰律巴刹的小贩反映,他们从鸡农得知,由于鸡只生长缓慢,鸡肉供应中断,要周二才能恢复照常供应;因此,部分鸡贩在今明两天“放假”,导致雪隆肉鸡货源短缺。

吉隆坡半山芭巴刹星期日早上仍未出现肉鸡货源短缺情况。(黄玲玲摄)
贸消局检查58零售业者

不过,雪州贸消局执法员及价格监督员周五及周六在雪州各地检查了58间包括超市及湿巴刹的肉鸡零售业者,证实并没有发现肉鸡断货。

本报记者今早走访半山芭巴刹时,也获悉肉鸡货源问题减少并非近期才发生,但吉隆坡一带虽肉鸡货源紧张,却不至于断货,尚可应付市场需求。

无论如何,雪州政府将于本月23日(星期一)汇报近日鸡肉被指供应不足一事的最新进展。

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