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地方大都会都市动态
6:21pm 22/05/2022
双溪龙加影供应减   安邦太子园闹“肉鸡荒”
报道/摄影:林海霞
mz3双头//大都会/肉鸡严重短缺,无肉鸡供应和供应减少
虽然肉鸡严重短缺,但菜园鸡的供应正常,一般的华裔家庭也是购买菜园鸡或甘榜鸡。

(加影22日讯)肉鸡严重短缺,安邦太子园地区的鸡肉商从5月21日开始,面对无肉鸡供应的窘况。双溪龙社区大市场和加影巴刹的鸡贩则自数日前,已开始面对肉鸡供应减少30至40%不等的问题。

随着市场缺乏肉鸡供应,相信贩商在存货售罄后,市场或会出现“肉鸡荒”,但所幸截至目前,菜园鸡和甘榜鸡的供应正常。

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每公斤肉鸡价比统制价高

据了解,肉鸡货源短缺及饲料价格高涨,以致部分地区,每公斤的肉鸡价格也较政府控制的肉鸡统一价来得高,而鸡贩给予的理由:“是贵来贵卖,我们也不想”。

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鸡肉商贩今日告诉《大都会》社区报,肉鸡的供应在数日前开始减少,对消费群和食肆业者造成一定的影响。

mz3双头//大都会/肉鸡严重短缺,无肉鸡供应和供应减少
肉鸡短缺,近日的情况尤为严重。
菜园鸡甘榜鸡供应正常

他们说,消费群对于鸡肉的需求多,但不少华裔家庭都是购买菜园鸡或是甘榜鸡,少量购买肉鸡。截至目前,菜园鸡和甘榜鸡的供应正常。

他们指出,肉鸡、菜园鸡和甘榜鸡的价格大不同,肉鸡短缺,相信部分消费群或食肆业者会以其他的食材替代。

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他们表示,饲料货源不足、饲料价格不断高涨,以及人手短缺等问题出现后,致使农场业者不敢大量饲养肉鸡,以免发生鸡只无饲料可吃和面对亏本的问题。

mz3双头//大都会/肉鸡严重短缺,无肉鸡供应和供应减少
周志坚:肉鸡有一定的市场,最怕没有货源。
周志坚(安邦太子园鸡肉商):仍有存货可售

“太子园地区的鸡肉商从5月21日开始面对无肉鸡供应的问题,其他地区则不清楚。目前,我们还有存货可售。

饲料很贵,每星期都在涨价,且农场业者也担心饲料短缺,一旦饲料缺货,如鸡无玉米吃后,将出现大问题,相信这是为何农场不敢大量生产。

原以为农历新年和开斋节过后,肉鸡的供应会足够,但俄罗斯与乌克兰战争导致饲料原料如玉米价格暴涨。尽管政府已统一肉鸡的价格,每公斤肉鸡介于8令吉90仙到9令吉30仙,但没有用。

肉鸡有一定的市场,最怕没有货源,但一般的华裔家庭皆购买菜园鸡和甘榜鸡,一只介于2公斤至2.2公斤的菜园鸡,价格介于32至38令吉;肉鸡与菜园鸡的饲养天数也不一样,肉鸡才饲养30多天,菜园鸡饲养100天。

货源贵、成本高和人手不足,我的公司也重新计划以便不杀农场鸡,即只供应和售卖菜园鸡。天气热,会导致鸡只很快死亡。”

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谢丽珍(双溪龙社区大市场鸡贩):生意额受影响

“5月20日开始面对肉鸡供应减少的问题,比如我们订100只肉鸡,货源短缺,被减少30%的供应。

肉鸡的供应减少后,我们的生意额也受影响,不确定有关问题会持续多久,所幸目前菜园鸡的供应还稳定。”

江国强((双溪龙社区大市场鸡贩):供应商价格比统制价高

“饲料贵,但政府却统制肉鸡的价格,政府统制价每公斤肉鸡肉价格是9令吉多,但我们向供应商取货时,每公斤的肉鸡价格却是10令吉多。

我们是有单据证明每公斤的肉鸡价格,贵来贵卖,我们也不想这样做。

除此,现有菜园鸡和甘榜鸡的价格如同农历新年的价格般,没有下跌,有顾客不明白,指责我们乱起价,也有部分民众在询问价格后,掉头离去。

不但如此,对食肆业者而言,肉鸡短缺和起价后,他们也改用其他的食材代替鸡肉。”

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雷福(加影巴刹鸡贩):提前一小时收档

“5月22日,肉鸡货源被减少30至40%,供应量减少后,我也提前一小时收档,一般上,友族同胞较多购买肉鸡。

肉鸡产量减少,对食肆或是自由餐业者造成大冲击,2公斤的肉鸡价格介于19至20令吉不等。”

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饲料涨价
无肉鸡供应
存货售罄

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