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地方大都会雪隆头条
4:06pm 24/05/2022
“有就卖没有就休息”   小贩见鸡行事
报道:陈佩丝
摄影:高建业
封面-大都会/访鸡肉摊业者/5图
售卖鸡肉的小贩目前采取“见机行事”的态度售卖鸡肉,但希望政府可以在短期内有效解决鸡只短缺和价格的问题。(高建业摄)

(巴生24日讯)“有鸡就卖、没鸡就休息,一切见机行事!”

市面上出现肉鸡供应短缺现象,加上政府将净鸡列入统制品后,继而导致市面上难以寻获低于顶价的净鸡,小贩唯有选择有多少货,就卖多少,否则就休息的应对方案。

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每年佳节期间如农历新年或是开斋节期间,政府都会将一些货品列入统制品,包括净鸡,而目前的净鸡的批发价为8令吉,零售价是8令吉90仙。不过,市面上的价格已远远超过定价。

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为解决鸡荒问题,首相拿督斯里依斯迈沙比利昨天宣布,内阁议决从6月1日起,我国将每个月停止出口360万只鸡,直至鸡价和生产恢复稳定为止。

不过,坊间大部分小贩都对此措施有所保留,并认为有待观望。

被迫买较贵净鸡切块卖

《大都会》社区报记者今早走访巴生中路大巴刹时,受访的鸡肉商贩皆异口同声表示,近期的肉鸡供应确实锐减,业者只能见机行事。

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他们说,目前若要买定价每公斤8令吉的净鸡是非常难,有些小贩也只能被迫购买比较贵的净鸡售卖,并且选择将净鸡肉切块来卖。

“我们将鸡肉分鸡腿、鸡胸、鸡翅膀来售卖,平均价格是每公斤约15令吉,比农历新年期间贵1至2令吉。”

他们说,小贩若以高于政府规定的价格售卖净鸡,将面对被罚款的风险;若低于规定价格,又会面对亏损问题,进退两难。

“市面上可以买到的净鸡价格几乎都是超过政府的定价,小贩只帮愿意出高价的相熟的顾客寻找货源,否则赔了夫人又折兵。”

盼政府速放宽政策

他们说,根据往年的情况,政府将净鸡纳入统制品都是在佳节期间的前后两个星期;可今次却已超过两个星期,希望政府尽快放宽政策。

“我们也明白农场业者所面对的困境,他们也面临饲料涨价、未获得政府津贴、环境因素等问题,因此希望政府尽快设法解决,否则大家的都辛苦。”

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封面-大都会/访鸡肉摊业者/5图
黄书强(巴生公市各业商会主席)
黄书强(巴生公市各业商会主席):净鸡价格控制太久

“根据小贩的反馈,市面上鸡肉确实短缺,小贩只能向小农场进货,但价格也相对比较贵,部分的小贩也被迫亏钱买卖。

不过,净鸡的价格控制太久,小贩无法承担亏损,唯有选择干脆不卖,只帮愿意出高价的相熟的顾客寻找货源。

由于小农场无政府津贴无法承担亏损,大农场虽得到津贴,依然无法解决饲养成本的问题。至于政府6月起禁止出口鸡肉,小贩也担心无法有效解决问题,毕竟问题在于园主因成本高而减少蓄养。”

封面-大都会/访鸡肉摊业者/5图
林女士(小贩)
林女士(小贩):能卖多少是多少

“净鸡的价格现在都比较贵,我也只能将净鸡切块来卖,能卖多少是多少。”

封面-大都会/访鸡肉摊业者/5图
黄书兴(47岁,小贩)
黄书兴(47岁,小贩):面对成本高挑战

“政府以往将净鸡纳入统制品,都是在佳节期间的前后两个星期,今次却远远超过2个星期,无论农场业者或是鸡肉小贩都面对成本高的挑战,希望政府可以设法解决。”

封面-大都会/访鸡肉摊业者/5图
莫哈末沙罗尼(小贩,48岁)
莫哈末沙罗尼(小贩,48岁):小贩进退两难

“若以高于政府规定的价格售卖净鸡,将面对被罚款的风险,如果以低于规定价格,又会面对亏损的问题,小贩进退两难。

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若买到贵的净鸡,我们也只能见机行事。”

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肉鸡短缺
见鸡行事

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