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国际即时国际
6:33pm 24/05/2022
欧洲水果农药污染加剧·研究:残留物或致癌

研究:欧洲水果的农药污染在过去10年内急剧增加

英国《卫报》报道,一项长期调查研究显示,过去10年中,欧洲水果的农药污染急剧增加。

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调查由名为“欧洲农药行动网络的组织开展。在调查样本中,有三份之一的苹果和一半的黑莓含有农药残留,其中一些物质或引发癌症、心脏病和出生畸形的疾病。

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报道说,这项调查未涉及英国的农产品,英国每年从欧盟进口超过320万吨的新鲜水果和蔬菜,满足40%的国内需求。

德国综合生物多样性研究中心教授尼科尔范表示,报告“令人震惊”。“如果健康的水果和蔬菜被有毒物质污染,那么吃健康的食物有什么意义?”

研究中心生态学家盖伊佩尔认为,这项研究令人担忧,因为它“可能只暴露了农用化学品的冰山一角”。

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然而农作物欧洲贸易协会发言人表示,微量物质的存在并不意味着食品不安全,欧洲食品安全局就这个问题进行了广泛的研究,消费者在饮食中接触此类物质造成的风险低于阈值,因此不能将其视为风险因素。

一位欧盟委员会发言人说,欧洲食安局每年都会发布一份关于食品中农药残留的报告,多年来,报告显示,有98%的收集样本符合欧盟法律规定。与2015至2017年期间相比,2019年有害农药的使用减少了12%。

不过这次由欧洲农药行动网络开展的调查研究却显示,2019年受污染水果和蔬菜的比例在2015至17年期间的基准上上升了8.8%。在抽样中受污染最严重的水果分别是黑莓(51%)、桃子(45%)、草莓(38%)。蔬菜中受污染最严重的产品分别是芹菜(50%)、块根芹(45%)和羽衣甘蓝(31%)。(互联网照片)

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