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地方古城
5:10pm 24/05/2022
马来小贩11年坚持不涨价 1片印度煎饼卖50仙
慕斯达法一天可以卖上200片印度煎饼。(取自Malaysia Gazette)

(马六甲24日讯)在目前百物叫涨的年代,就连面粉也已经涨价,但是本地一名售卖印度煎饼的马来小贩却坚持不涨价,过去11年来,每片印度煎饼仅售50仙。

58岁的慕斯达法甚至决定要维持这个价格,直到他“合上双眼”为止。因为,他深知一旦这个大马人所喜爱的早餐印度煎饼涨价后,并非人人都能吃得起。

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盼人人吃得起印度煎饼

他告诉网络媒体《Malaysia Gazette》,从今年一月开始,他一天只赚取30至60令吉的利润,但他更开心的是看到大家都有能力吃得起印度煎饼。

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他表示,2001年营业至今,他就决定一片印度煎饼只售50仙,加蛋则一片1令吉。

他强调,自己是苦过的人,生活艰难,曾亲眼目睹一家八口为了满足孩子能吃上一片印度煎饼,为人父亲者一直在那里盘算。“所以,当我看到一名父亲可以花5令吉来让孩子们吃到10片印度煎饼时,心里是很开心的。”

 
佛心小贩,慕斯达法在目前百物叫涨,甚至面粉都已涨价的时候,仍坚持一片印度煎饼只售50仙。(取自Malaysia Gazette)
一天卖出200片

在武吉卡迪经营印度煎饼档口的慕斯达法,一天可以卖上200片印度煎饼。他每天都会与妻子诺丽拉(51岁)及孩子在档口做生意,一天可以卖上10公斤面粉,或220片的印度煎饼。

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除了普通的一片印度煎饼售价50仙以外,其他维持不变的还包括一片加蛋印度煎饼及Roti Bom均售1令吉、沙丁鱼印度煎饼3令吉、洋葱印度煎饼1令吉30仙。

而他档口的租金是每月480令吉,同时间可以容下60名顾客。

慕斯达法说,在扣除了原料成本后,他每天从早上6时30分至11时30分,5小时可赚取约50令吉。

可是,他表示,目前无法购得政府津贴,每公斤1令吉35仙的面粉,只好购买每公斤3今吉的面粉,相对的,利润越来越低,甚至连孩子都认为应该调高印度煎饼的价格10至20仙,但不想这么做。

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马来小贩
印度煎饼
50仙

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