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副刊家庭智慧王当家
6:11pm 25/05/2022
三文鱼,你选生吃或是煎烤的?

三文鱼(salmon)是鲑鱼的一种,主要生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。市场上三文鱼分为冰鲜三文鱼和冷冻三文鱼,不同的储存方式不仅在运输及费用上有很大差异,同时也使三文鱼的口感有所不同。(阅读全文)

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