住家式外卖仍受落
（文冬23日讯）大开放后，人们已恢復正常生活，出外购物和堂食，使到外卖送餐生意受到影响，不过也有顾客继续给予支持，毕竟只须一个电话，就把食物送上门，非常方便。
在疫情行管令期间，许多民众担心疫情和无法随意出门之下，便通过外卖服务订购食物，由店家或送餐员把食物送上门，也让不少人捉紧商机，当中包括家庭主妇烹煮美食和制作糕点等，提供外卖服务，赚取一些收入。
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随着现今大开放和疫情渐缓，住家式外卖服务员意受到考验，不过，相信只要食物美味，肯定能吸引顾客订购。
住在文冬暹猛新村的家庭主妇黄丽琴是在2017年开始从事住家式伙食小生意，每天烹煮3菜一汤，提供午餐和晚餐，没有添加任何味精，深受顾客欢迎。
她说，在2000年爆发冠病疫情和落实行动管制令期间，她正好怀孕便暂定伙食外卖生意，直到去年尾才重新开锅接伙食订单。
“现在大开放后，许多人回到工作岗位，使到伙食订单略减，不过还是有不少顾客继续订购伙食，顾客群包括上班族和独居老人等。”
她表示，她除了烹煮食物，也有制作沙拉和鸡肉手卷，满足顾客的要求。
她也说，蔬菜和肉类都涨价，使到她的成本加重不少，因此在拟写伙食菜单时都会加以衡量，经济又实惠，举例三菜一汤的菜单是香煎甘望鱼，南乳粉丝炒黄芽白，肉碎榨菜和丝瓜汤，让人胃口大开。
她表示，凡是订购两份以上都是免费提供外卖，如果离开文冬市区则会征收2令吉费用。
另外，住在文冬都赖路一英里的潘秋玲擅长制作糕点，不过她不是每天都卖糕点，平均一个星期售卖3天，每次也只制作一种糕点，通过脸书宣传和接订单，之后才着手制作糕点，完成后便逐一送上门给顾客。
她制作的糕点计有糯米糍、九层糕、椰丝卷和杯子糕等等，新鲜制作，价格又便宜。
她表示，大开放后，她接到的订单不减反增，一方面人们已习惯叫外卖，非常方便。
“由于我只有一双手，所以无法承接太多订单，每次平均只能做不超过200件糕点，比如制作椰丝卷皮，我花费长达2小时才把101片面皮煎好，之后还要放入椰丝捲起来，非常耗时。”
她每次分几趟把一盒盒的糕点送到顾客的家。不管订购一盒或两盒以上，只要是在文冬市区范围，她都是免费送外卖。她笑说，最重要是顾客吃得开心。
她也表示，物价高涨，造成她的成本也提高了，不过目前她还没有打算调整糕点价格。
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