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发布: 6:38pm 04/06/2022

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“巴生味·生活节”2.0 | 25及26日邀你当“潮人”   共赴潮州美食文化旅

做版头-大都会/“巴生味·生活节”2.0之潮人文化
“巴生味·生活节”2.0即将登场,邓章钦(右四)邀请民众共赴一场潮州美食与文化之旅。左起为黄美秀、谢家崃、谢华顺和郑明发;右起是陈秋成、刘创钊及黄锦程。(张淑媚摄)

(巴生4日讯)“”2.0将于6月25及26日(星期六及日)举行,邀大众前来体验当一日“潮人”,带领大家共赴一场与文化之旅。

“巴生味·生活节”2.0之潮人文化·邀你来品活动,是由“人情巴生.社区工程”(Rentak Klang)为主催单位,巴生滨海潮州会馆、品味巴生与巴生国际青商会(JCI Bandar Klang)联办,支持单位有巴生新城区州议员拿督邓章钦服务中心、百乐园房产(Paramount Property)。

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该活动将一连两天从上午9时至下午2时,在百乐园房产展示屋的户外停车场举办,现场不仅将设有潮州美食摊位,如潮州饼、粿类糕点,还有令人食指大动的卤味(卤鸭、卤蛋、卤肉、卤肠、卤豆腐),同时也设各种及充满“巴生味”的市集,让民众体验及感受潮州文化的魅力。

工作坊包括回锅油家事皂工作坊、手绘潮剧公仔钥匙圈工作坊、亲子环保种植工作坊及雪糕棍杯垫工作坊,但上述活动名额有限,有兴趣的民众需提早报名,先到先得。

与潮州会馆携手推广籍贯文化

这是“人情巴生.社区工程”第二次举办“巴生味·生活节”活动,主办单位这次与巴生滨海潮州会馆携手举办潮州文化生活节活动,未来也将继续与地方各乡团合力推广籍贯文化,扮演文化播种者角色,同时也朝向培养结合文化艺术发展的环境,丰富巴生人的文化生活。

届时,现场也将设巴生味市集,会有50个摊位,其中20个为美食摊位。欲了解摊位或活动详情,可联络统筹张艺凤(012-652 8824(工作坊))或温佳蕙(016-311 2309(市集摊位招募))查询。

另外,在这2天的生活节,也会有一连串各类丰富的潮州文化表演节目,让民众在逛市集时,还能观看表演。

籍贯历史故事 文化习俗
邓章钦:值得挖掘及宣传

巴生新城区州议员拿督邓章钦在新闻发布会上指出,为了打破外界人士对巴生只有肉骨茶的刻板印象,他决定通过地方上不同组织集思广益,推广社区活动,这有助激发出不同的火花,推广巴生特有文化。

“巴生不仅仅只有美食是值得推广的,还有丰富的各类籍贯历史故事、文化习俗,值得挖掘及宣传。”

他表示,“巴生味·生活节”是配合推动“人情巴生.社区工程”而举办的其中一项活动,有助于推广巴生人文故事,提高巴生的知名度。

他说,首届的“巴生味·生活节”是与巴生客家公会联办;这次则是与历史悠久的巴生滨海潮州会馆联办活动。因此,这次重点是推广“潮人”文化,丰富巴生的人文社区活动。

邓章钦希望透过“人情巴生.社区工程”,让现代年轻人了解各地方各乡团的文化,从食物、文字着手再适合不过。

郑明发:提升巴生人文素养

巴生滨海潮州会馆会长拿督斯里郑明发表示,为传承籍贯文化和古早味,上述活动可以让民间组织、饮食业者及会馆一起合作推广各项活动,从中提升巴生人文素养。

他说,巴生滨海潮州会馆已有105年的历史,是巴生地区历史悠久的会馆之一,希望借由这次活动,能进一步让民众认识潮州人文化与美食。

黄锦程:盼助推广巴生旅游业

巴生国际青商会会长黄锦程说,这次有机会与主办单位联办“巴生味·生活节”2.0之潮人文化市集活动,极为荣幸,该会也希望能从中协助推广巴生旅游业。

出席者包括巴生滨海潮州会馆青年团团长谢家崃、总务谢华顺、教育基金主任陈秋成、妇女组康乐组主任黄美秀及巴生国际青商会署理会长刘创钊等。

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