星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

国内

|

全国综合

|
发布: 10:57am 06/06/2022

嘛嘛档

印度煎饼

嘛嘛档

印度煎饼

印度煎饼料月尾再涨价 业者:调高20仙至50仙

东:印度煎饼也撑不住了,将于近期起价
印度煎饼是平民化食物。

(八打灵再也6日讯)随着原料价格持续上涨,巴生河流域的业者或在本月尾进一步调高20仙至50仙。

大马穆斯林餐馆业者协会(PRESMA)主席拿督贾瓦哈阿里说,该协会会员目前仍维持旧价,惟他不排除,若原料价格持续上涨,业者会调涨价格的可能性。

ADVERTISEMENT

根据《阳光日报》引述他谈话说,他们目前不涨价,是为了确保餐厅仍能照常营业,尽管所赚取的平均利润相对少。

“目前,印度煎饼的价格是每片1令吉20仙至1令吉70仙,但是25公斤的面粉价格已从45令吉调涨至65令吉了。

“如果(原料)价格不再受控,我担心在超过9000名会员中,有超过半数或4500名会员会在本月尾调高价格。”

他进一步说,业者在调高食品价格之前,将会先提交给国内贸易及消费人事务部。

不过,他希望政府可以寻找解决方案,例如增加进口小麦国家的名单。

“不只是面粉涨价,鹰嘴豆、食用油都一样调涨。尽管这些原料起价,但我们大部分会员还是没有调涨食物价格,直今面包价格也未涨。”

他说,即使有涨价也只是极小部份的业者。大部份业者仍自行吸纳上涨的成本,因为业者不是购买面粉,而是从批发商购买面粉团成品。

在这之前,网上也流传一片印度煎饼涨价至2令吉。一名男子在社交媒体群组上传一张印度煎饼的价格列表,可见该嘛嘛餐厅从6月1日起将调整食物价格,一片普通的印度煎饼售价2令吉,惟贴文并未注明嘛嘛餐厅的所在位置。

另外,一名在巴生巴当爪哇经营嘛嘛档的茜蒂玛沙拉(46岁)说,她早在两星期前已把印度煎饼的价格从1令吉调涨至1令吉20仙。

“这里的顾客没有不满,因为城市的印度煎饼早就调涨至 1令吉20仙或1令吉50仙,他们也明白目前各种物价上涨的情况。

“目前要购买面粉及食油都比较困难,要去很多店找了,不像过去只去一家商店。”

一名政府公务员诺拉兹拉(37岁)认为,被视“国民食物”的印度煎饼是很多人尤其贫穷家庭的桌上菜肴。“有些大家庭,可能无法购买10包2令吉的椰浆饭,但只能买10片印度煎饼。因此,如果煎饼起价了,他们更买不起了。”

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT