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发布: 4:30pm 07/06/2022

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凯里:接种疫苗 管理培训   推居家餐饮业者认证 

(雪邦7日讯)卫生部长鼓励居家餐饮业者参与认证计划,以便居家餐饮业者能遵守法律要求,包括接种伤寒和食品管理培训等。

他说,自疫情爆发以来,人们的生活方式有所改变,即越来越多人居家作业,包括居家餐饮业者。

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不强制业者参与

凯里今日出席2022年世界食品安全日全国活动后,在新闻发布会上指出,为了确保及检查食品质量,以确保大马一家获得安全的食品,卫生部推出居家餐饮业者的认证计划。

“这不是强制的认证,但是我们鼓励他们这么做,以列入卫生部的名单。”

他指出,卫生部不强制居家餐饮业者参与认证,因为不希望成为小型或微型业者创业的阻力,但希望消费者可以做出明智的选择。

提升食品安全质量研究

他指,科技发达也是导致必须严加监管食品安全的原因,因为可能引发食品质量、安全及伦理等问题。

“我们将提升针对食品安全和质量的研究,以针对新的食品科技进行研究,例如实验室培植的肉类,之前我们不曾听说,但现在出现在实验室内培植的肉类,这将对消费者带来影响。”

凯里说,位于雪邦的国家食品安全中心即将在今年10月竣工,届时,将成为卫生部食品安全及质量组的主要研究中心。

他说,卫生部也将通过食品安全及质量组与送餐服务公司展开合作,以提高食品安全意识,尤其是线上购餐。

他希望这项合作能够让消费人意识到选择卫生和安全营业场所和食品的重要性。

检验线上销售外国食品

询及卫生部是否监督线上出售的外国进口食品时,他说,卫生部除了监督外国进口食品,也会检验外国食品是否符合安全和卫生部所制定的标准。

“若有投诉,或发现不符合卫生部标准和食品法令的食品,卫生部将与通讯及多媒体委员会合作,确保有关产品不会在线上销售。”

较早前,他在致词时指出,卫生部非常重视加强国家食品安全的举措,包括落实各项策略和介入,以防范食物中毒事件。

凯里指出,在马来西亚,食物中毒问题依然受到控制,而根据数据,全国在2021年总共发生197宗食物中毒案例,比2020年的288宗减少了31.6%。

另一方面,凯里也在文告说,卫生部持续对营业场所和市售的食品进行监督,并在2021年检查全国的4万5361间食肆,其中的4万4664间(98.5%)的卫生达标,697间(1.5%)则在1983年食品法令第11条文下关闭。

他说,当局也发出9034张通知书予未遵守2009年食品卫生条例的食肆业主。

寻策解决药物短缺
拟中长期方案确保供应

卫生部长凯里指出,他已指示卫生部秘书长探讨解决药物短缺问题的中期和长期解决方案,例如寻找新的药物来源,或与本地制药业者合作开发药物供应链,确保未来的药物供应不会受到影响。

“这也包括考虑到我们可能得进口许多原料,而不只是药物或成品,生产药物所须原料的供应也可能受到影响。”

政府医院诊所药物充足

他指出,卫生部的医院和诊所的药物依然充足,同时也将监督卫生部的中央合约,确保卫生部设施的药物供应充足。

他说,卫生部没有面对药物短缺的问题,私人诊所和药行的药物供应则稍有不足,尤其是普通药物如治疗感冒和发烧的药物等。

凯里说,他已指示卫生部药剂服务组与大马药剂工业组织(MOPI)、大马药剂师协会(PhAMA)和大马药剂供应商协会(MAPS)等组织合作,一旦出现药物短缺问题,就寻求替代的药物供应。

他指出,根据大马药剂师协会(PhAMA),未出现药物短缺的问题,但其他药物则因为物流及生产方面出现不足,而大马制药工业组织(MOPI)则指维他命C、咳嗽感冒及扑热息痛(paracetamol)等出现短缺。

至于大马药剂供应商协会(MAPS)则指出,私人诊所、药剂行等的咳嗽感冒等药物短缺。

他说,原料不足、冠病疫情及奥密克戎变种病毒株疫情浪潮,导致人们过度购买药物,而供应链的延误,也导致药物的供应不足。

待法律顾问批准
新山医院火灾报告将公布

凯里重申,卫生部确实要公布2016年新山苏丹后阿米娜医院火灾的调查报告,而目前仍在等候法律顾问的批准。

“我们确实要公布有关报告,我在等法律顾问亮绿灯,等到再无受害者和受害者家属在法庭索偿后,就是结束了。”

他指出,一旦获得法律顾问的同意,就会发布报告。

新山苏丹后阿米娜医院曾于2016年10月25日早上9时发生恐怖大火,导致6名在加护病房内接受治疗的病患丧命,另有2名护士、1名物理治疗师及1名病患受伤入院。

政府随后成立独立调查委员会对此展开调查,而在大火中面对诸多压力的医护人员也接受辅导以释放负面情绪。

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