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地方大霹雳专栏乐活频道
1:53pm 08/06/2022
乐活频道 | 叶美晶制工艺品自娱娱人 巧手捏出面粉公仔
报道:孔建莹
摄影:丁祖兴
乐活频道 | 叶美晶制工艺品自娱娱人 巧手捏出面粉公仔
叶美晶最满意的孙悟空作品,整整花了3个小时才完成。

平平无奇的面粉团,在经过一双,随手揉揉捏捏,沾点水把各个部位粘在一起,就能变幻出多样造型的。从小喜欢画画的叶美晶在接触过面塑后,把这门手艺当成爱好,闲来没事就捏上几个,自娱娱人。

根据百度百科的资料,面塑也称捏面人、,是一种制作简单但艺术性很高的传统民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。

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当初叶美晶会投入捏的初衷是要传承文化,她觉得现代小孩没什么机会接触和认识这门手艺,若是有一天失传了,会很可惜。

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她说,小时候逛庙会,最喜欢就是看人捏出五颜六色的,经过就会看上许久才肯离开,有时会想买回家。现在自己会捏了,也算是满足了小时候的愿望。

叶美晶:9年前重拾面塑兴趣

叶美晶(48岁)全职是面食小贩,年轻时上厨艺课程后,对面塑的多样化产生了兴趣,遂决定自学。

她婚后忙家庭、忙工作,已经好些年没有碰过面塑,直到孩子长大了,约9年前她才重拾兴趣,几年间捏了逾百个

“以前网络和手机科技不发达,我那时把师父的笔记弄丢了,只能凭着模糊的记忆去拼凑出来。面粉的比例拿捏不对,屡屡失败,记不清丢掉多少桶失败的面团了,经过一段时间终于摸索出技巧。”

上网看他人作品激发灵感

她补充,如今网络发达,有时她会上网看他人的作品激发灵感;逛街看到一些可爱的摆设就用手机拍照,回家再依样画葫芦地捏出

她的作品中,有的是简朴风,线条和造型比较简单淳朴,几分钟就完成了;有的就精致度较高,造型更有层次感,比如公仔身上的羽毛、鱼鳞、毛发等,要逐片逐层去贴上。

她把脑海里许多天马行空的幻想以面粉捏出来。作品中以动物和昆虫类的居多,有的是小孩子喜爱的卡通或动漫人物,比如小小兵(小黄人)、哆啦A梦、宫崎骏动画里的龙猫、煤炭屎鬼;还有古装姑娘、孙悟空、小丑、加菲猫、圣诞老公公、独角兽等,食物则包括寿司、马卡龙、蛋糕。

制公仔尺寸多数手指大小

她的尺寸多数是手指大小,再大一点的顶多也是手掌般大。有的公仔不只是插在竹签上把玩或装饰,还可以制成相框、笔筒、书签、铅笔装饰品。

问她捏一个要费时多久,她话不多说,立马就拿起面团即席示范做一只鹦鹉。不同颜色的面团捏揉在一起,一推一搓,鹦鹉的身体就成型了;再分别剪出翅膀,贴上眼睛、鸟喙,仅仅5分钟,一只活灵活现的鹦鹉就出现了。

她还把鹦鹉的头部摆弄成歪头聆听的样子,说是要表达这只鹦鹉生性八卦,在听别人讲话,想法很有童趣。

她表示,捏的手劲要适中,如果搓、捏的力度不对,面团会有龟裂。捏之前,会先在脑海里想好先后步骤。

面团要蒸过 经久不霉不裂

“制作每一个作品时间都不同,要看简易度,最快几分钟可以搞定;慢工出细活的话,比如我最满意的孙悟空,光是头部就重捏了3次,整整3个小时才完成。一些常用的配饰比如小花、叶片、蝴蝶结会预先做多一点备用。”

她使用的是可食用面粉,加入了不同颜色的食用颜料,制成柔软的各色面团。因为面团被风吹到很快干,成团后需以保鲜纸包住。

她递上一个面团,手感比想像中柔软带着韧劲,而且是滑面的。原来面团要蒸过,就能有这种手感,经久不霉、不裂、不变形、不褪色。

“面团放在碟子拿去蒸,薄的面团要蒸15至20分钟、厚的就要蒸上半小时。”

面团的手感和轻粘土的颇为相似,叶美晶说,轻粘土如果捏走一个部分才重新塑形,会因为粘手而拉丝,无法重复使用而造成浪费,面粉团就不会如此。

她说,最好的保存方式是自然阴干,不要曝晒阳光。刚捏好不久,手感还是带软的,完全干透和变硬就要3至4天。

“等干透后可喷上亮光漆,即不容易发霉,还能以抹布清掉灰尘;喷了亮光漆的作品看起来有光泽,更为美观。”

受邀到文化市集卖

叶美晶有时会受邀到文化市集或其他活动上摆摊卖,让人们转轮盘后再捏出所选中的公仔,一般上是较易捏出的造型,比如小狗、小猫、蝴蝶、蜗牛、小虫等。

她说,如果不小心碰坏了作品,甚至跌碎了,她会觉得心痛。她认为,是手作,就算重复弄出同款的,在细节上也会有些微的差异,无法捏出一模一样的。

“某个公仔的笑容和神髓,即使能重新再捏,还是无法和原来的那个相比。就像我捏给朋友的孙悟空公仔,和我第一次捏的,也有很明显的不同。”

因此,她的一些得意作品是不会卖的,以特制塑料盒装起来,放在家里当摆设。

“部分公仔被朋友看中的,拗不过就会割爱给他们,不过因为我太珍爱这些公仔,会不时上门找朋友,顺便看一下转赠他人的作品有没有被好好保存。”

成减压管道

说起喜欢的,叶美晶的眼神里闪着光,虽然因工作忙碌,还要照顾家人,没能每天制作,不过一有空闲,她就会投入到自己的小世界里,一捏就是好几小时。

“有时捏着捏着,夜深了也不自觉。直到感觉很困了,眼睛干涩,才惊觉原来已近凌晨。做到兴致高时,就必须要做完才甘愿去睡觉。”

对她而言,捏是她减压的管道,当很投入地去想下一步该怎么捏时,就无暇去想现实生活的烦恼。

她也在网上提供定制的服务。她觉得,作品能获得他人的认可和称赞,让她觉得开心及满足。

乐活频道 | 叶美晶制工艺品自娱娱人 巧手捏出面粉公仔
叶美晶爱捏面粉公仔自娱娱人。
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小小兵、哆啦A梦、蜡笔小新的妹妹小葵、寿司等,是叶美晶其中部分得意作品。
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生日会主题的面粉公仔。
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可爱的动物面粉公仔,造型讨喜。

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同款鸟类的作品,神情和细节有细微分别。
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各式各样的道具用以辅助捏面粉公仔。
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海洋世界主题的面粉公仔贴在木板上,变成另类装饰品。
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龙猫主题的面粉公仔,石头、树木都是面粉捏成。
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叶美晶的作品以动物、昆虫类居多。

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