(伦敦13日综合电)英国周一将首度制定国家粮食安全战略,在一项对加工食品课征盐和糖税的建议被拒绝后,这项战略将聚焦于增加国内生产以提升粮食安全,而非解决粮食成本高涨和肥胖问题等。英国首相约翰逊誓言支持英国农民,以促进国内粮食生产,创造新的就业机会并发展经济。
英国政府表示,俄罗斯入侵乌克兰已冲击粮食供应并导致物价飙涨,强调有必要提高英国的粮食安全。
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这项计划将大致维持现行的国内粮食生产水平,同时利用农业领域的先进技术提高某些部门的生产,像是园艺和海鲜。官员们表示,新一代技术,如可持续和高效的温室,将有助于减少对海外生产的依赖。
农业将获创新投资拨款
英国当局指出,农业将获得总数2.7亿英镑(3.33亿美元)的创新投资,直到2029年为止。
约翰逊表示,这项战略将支持农民、并有助于保护粮食供应来对抗未来的经济冲击。
约翰逊发表声明说,利用新技术和革新,英国将种植并食用更多自己的食物─在全国释出就业机会并发展经济,这最终将有助于减轻物价压力。
在这项粮食安全战略之前,餐厅业者丁布比去年曾进行一项独立审查,其中包括建议扩大免费校餐,长期地对盐和糖课税,以及减少30%的肉类和奶制品消费。
但在该粮食安全战略于周一公布前,《卫报》和《每日电讯报》之前看到的这份长达 27页的文件并未涵盖这些建议,也没有包括解决食品成本飙升、儿童饥饿、肥胖率上升或气候紧急情况问题的计划。
该战略中还包含有争议的作法,例如增加可能对环境造成破坏的养鱼业、扩大“负责任采购的野味”的使用范围,以及为学生和囚犯提供纯素餐食。
英国环境部长尤斯蒂斯表示,英国政府已接受丁布比的大多数建议,采取提高健康和永续性的政策倡议,并了解到乌克兰战争带来的挑战、以及冠病疫情对全球经济的影响,并把粮食安全置于该计划的核心,加强供应链的弹性,并减少对外国产品的依赖。
该计划的其他关键部分包括将季节性工人签证扩展到家禽,为一定规模以上的大型企业提供厨余咨询,并激励该行业从工业过程中使用剩余热能和二氧化碳。
但政府的食品顾问称,丁布比的建议只有大约一半被采纳。
工党不看好粮食安全战略
反对派的工党则表示,约翰逊政府除了新口号和重申既有的资金之外,没有多余的建树。
工党的环境、食品和农村事务发言人麦马洪说,英国正处于粮食价格节节攀升的生活成本危机中,实际薪资下降而税收增加,而如今很明显的是,政府没有雄心壮志来解决他们造成的混乱局面。
土壤协会食品政策负责人珀西瓦尔发表了类似的看法并告诉《天空新闻》,政府让生活成本危机得不到解决,让不可持续的饮食继续存在,正在加剧生态危机。
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