柔州议会 | 扎哈里沙礼：产量过剩，每天2吨榴梿被加工成调味酱或馅料

（依斯干达公主城22日讯）柔佛州农业、农基工业及乡村发展事务委员会主席拿督扎哈里沙礼指出，为了解决市场上盛产过多的榴梿，每天有重达2吨的榴梿果实被加工成马来传统调味酱Tempoyak以及榴梿馅（isi durian），进而解决了东甲、麻坡和昔加末县榴梿过剩问题（masalah lambakan）。

扎哈里沙礼于今早在第15届柔佛州立法议会第一期第二次会议上回答提问行动党利民达州议员黄炣卿提问时指出，有关加工工作是在东甲县联邦农业销售局（FAMA）的生产质量管理规范（GMP）下进行。

他指出，加工中心具备真空包装机、速冻机和冷藏室，一次可储存22公吨冷冻榴梿馅。

他表示，去年的榴梿产量达致12万1898公吨，最大产地是在东甲，涉及的商企达3万1255人，种植面积达1万9171公顷。

他指出，自2027年，榴梿产量会增加13.47%或14万1862公吨。

他说，今年内，共有233家商企获得总值217万令吉的奖励作为发展榴梿生产业。