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地方大北马北马新闻
12:38am 24/06/2022
杨金福:时代变迁渐流失 福建人要做好文化传承
杨金福:时代变迁渐流失 福建人要做好文化传承
黄彩凤(左二起)、颜和财、黄英文、蔡兴洲、黄则和、林益坤、杨金福、苏建和与许素芬等在福建菜肴前合影。(颜维陞摄)

(双溪大年23日讯)吉中福建会馆会长杨金福说,随着时代的变迁,许多福建文化逐渐流失,身为福建人要把文化传承工作做好。

他昨晚在该会馆礼堂出席“双亲节福建佳肴”品尝会时说,该会也在每个月的第二个星期一举办联谊会,由副会长黄则和分享“福建古”,目的就是要传承福建文化。

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他说,妇女组用心准备的福建佳肴,让他回忆起年少时候。那时候物资匮乏的年代,平时食物十分单调,只有逢年过节才有妈妈烹饪的“古早味”美味佳肴,直到今天依然无法忘怀。

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妇女组主席许素芬指出,妇女组煮了红槽酒鸡、糯米饭、炒沙葛及猪肠灌鸡蛋汤等。

出席者有会务顾问拿督林益坤、顾问颜和财、副会长苏建和、蔡兴洲、黄则和、黄英文、总务蔡都杰、财政林国沄、妇女组顾问黄彩凤及青年团署理团长杨靖辉。

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