【经济饭菜／01】平民版满汉全席，经济饭如何抓住大家的胃？

吃经济饭，有时候也像在吃自助餐，把你想吃的菜都放在一个碟子里。跟自助餐不一样的是，吃经济饭是根据你吃了什么肉、什么菜、你取的食物份量去计算价格；而自助餐则是一个价钱任你吃，吃到饱，两者价格大概差上好几倍，毕竟，经济饭象征的是一种经济型饮食方式。

虽然，经济饭最近经常被调侃，不再经济。从早期的路边摊到今日登堂入室进驻专卖店的营业方式，不论是华人的经济饭还是马来人的杂菜饭、印度饭，价格或许不如以前般经济，但不否认，它们仍旧是最平民的日常饭堂，简单方便，选择多。（阅读全文）

相关报道：
【经济饭菜／02】一碟经济饭多少$？看懂老板怎样算
【经济饭菜／03】盛在瓦煲的印度风味经济饭