杨金福：时代变迁渐流失 福建人要做好文化传承

（双溪大年23日讯）吉中福建会馆会长杨金福说，随着时代的变迁，许多福建文化逐渐流失，身为福建人要把文化传承工作做好。

他昨晚在该会馆礼堂出席“双亲节福建佳肴”品尝会时说，该会也在每个月的第二个星期一举办联谊会，由副会长黄则和分享“福建古”，目的就是要传承福建文化。

他说，妇女组用心准备的福建佳肴，让他回忆起年少时候。那时候物资匮乏的年代，平时食物十分单调，只有逢年过节才有妈妈烹饪的“古早味”美味佳肴，直到今天依然无法忘怀。

妇女组主席许素芬指出，妇女组煮了红槽酒鸡、糯米饭、炒沙葛及猪肠灌鸡蛋汤等。

出席者有会务顾问拿督林益坤、顾问颜和财、副会长苏建和、蔡兴洲、黄则和、黄英文、总务蔡都杰、财政林国沄、妇女组顾问黄彩凤及青年团署理团长杨靖辉。