许俊杰.吃不起的未来

这个社会实验短片出街数个月后，100块能买到的东西更少了，要不就涨价了，要不分量变少了，几乎所有东西都在涨价，除了薪酬。

在落实1500令吉最低薪金制后，物价也跟着调涨，餐馆老板都静静的换了新的餐单，在薪水与食物越走越远的后疫情时代，吃不起的未来成了我们的集体忧虑。

“真的是这样吗？那周末长假时，广场里人山人海，餐馆里座无虚席，你怎么解释？”这是不能否认的现象，但如果你去问问他们“餐饮费是不是变多了？”答案是肯定的。

年轻人一周上一次火锅店、去2次咖啡馆、喝3杯奶茶、吃4次网红蛋糕甜品，这样的消费模式，与在巴刹里一分一毫计较着的师奶大妈有着完全不同的消费观念。

只是，这样的“小确幸”不会持续太久，当年轻人也感觉快买不起奶茶时，这就是民怨形成的前兆。当吃什么都涨价，杂菜饭都不敢随便挟菜，深怕一碟饭就要收10令吉或以上时，这是“吃不起的未来”先兆。

就因为越吃越贵，“以前没钱吃面包，现在没钱吃面包”成了心里的痛时，怒火已经在网络里燃烧开来，那不是区区的100令吉额外援助金可以平缓的，更何况连杯水车薪都谈不上，“100块，买几样东西就没有了，帮到什么？”、“这是叫我们拿100块过一年吗？”、“可以多买快熟面，但不可能天天都吃快熟面啊！”网民在留言区里吐槽，很明显，政府又一次没把钱用在刀口上。

大涨的年代，不仅是食材，房租、燃油、学费、服装、只要你想到的都涨价，或者正在涨价的路上。在薪水远远追不上食物价格的今日，只要有人因为“吃不起”而萌生相对贫穷感和危机感，就是社会一大隐忧。

19世纪德国统计学家恩格尔（E.Engel）提出了以食品支出占家庭消费的比重，来衡量社会富裕程度的指数。他认为随着薪酬提升，食品支出占家庭消费比重理应下滑，社会也就愈富裕。

我找不到大马家庭食物开销比率，但看见政府今年在食物、燃油津贴上的开销大增300亿令吉，这还不包括其它领域的津贴，而这笔300亿令吉，比今年预期280亿令吉高，较2021年的110亿令吉更是翻了个倍。

最终，这些用来津贴的钱，会不会回到老百姓身上，在后疫情的马来西亚，在全球债务攀升，在100块都买不到一家五口一周的基本食材时，真是让人细思极恐。

《纽约时报》知名作家约翰墨尔丁（John Mauldin）在《终结大债时代》书中写过，请允许摘录一段，这足以让们好好珍惜手上奶茶的小确幸：

“当英美欧日狂印钞票，举债就像没有明天一样，破产与违约像家常便饭，最后所有人都会被拖下水。不用怀疑，我们是在做债留子孙的事……。”