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地方沙巴沙巴要闻
11:03am 27/06/2022
张少卫:避免违法 公会不能为茶水定价

(山打根26日讯)主席张少卫说,该会不能为茶水定价。

他今日在根酒楼茶室公会召开的2022年会员大会上,针对会员早前提出关于目前茶价问题时指出,不能将茶水定价的原因,除了是避免违反贸消局的反暴利法令外,也需视各小贩冲茶水平来决定价格。

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他补充,目前的,仍是以自由浮动方式决定。他建议业者采用原料价格,来决定茶水的价格。

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“茶价自由浮动,是让会员同业以冲茶水平来定价;一旦固定价格,可能影响茶水冲调水平。”

张少卫希望业者能用心冲调茶水,让顾客在消费时,感到值得。

会上也有颁发会员子弟奖励金,共12名会员子弟获得。

该会也进行改选,14名高票会员成为理事,理事复选日期将择日宣布。

14名理事为袁志强(兴隆酒家)、梁居兴(华新茶室)、张少卫(翠华小食馆)、李俊文(味之亭)、潘正光(添记面包茶室)、林昌克(万川园茶餐室)、符致明(味雅茶室)、陈庆惠(英皇海鲜酒家)、骆建民(义利酒家)、贾治群(金冠中西饼店)、陈玉燕(双潘东茶餐室)、潘家俊(添记面包茶室2)、锺运添(新皇城海鲜楼)以及张善潾(1088海鲜楼)。

张少卫(后排左四)及理事与12名获得奖励金的学生合影。

茶水价格
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