张少卫：避免违法 公会不能为茶水定价

（山打根26日讯）山打根酒楼茶室公会主席张少卫说，该会不能为茶水定价。

他今日在根酒楼茶室公会召开的2022年会员大会上，针对会员早前提出关于目前茶价问题时指出，不能将茶水定价的原因，除了是避免违反贸消局的反暴利法令外，也需视各小贩冲茶水平来决定价格。

他补充，目前的茶水价格，仍是以自由浮动方式决定。他建议业者采用原料价格，来决定茶水的价格。

“茶价自由浮动，是让会员同业以冲茶水平来定价；一旦固定价格，可能影响茶水冲调水平。”

张少卫希望业者能用心冲调茶水，让顾客在消费时，感到值得。

会上也有颁发会员子弟奖励金，共12名会员子弟获得。

该会也进行改选，14名高票会员成为理事，理事复选日期将择日宣布。

14名理事为袁志强（兴隆酒家）、梁居兴（华新茶室）、张少卫（翠华小食馆）、李俊文（味之亭）、潘正光（添记面包茶室）、林昌克（万川园茶餐室）、符致明（味雅茶室）、陈庆惠（英皇海鲜酒家）、骆建民（义利酒家）、贾治群（金冠中西饼店）、陈玉燕（双潘东茶餐室）、潘家俊（添记面包茶室2）、锺运添（新皇城海鲜楼）以及张善潾（1088海鲜楼）。