店屋厂房连同秘方 狮城40年糕饼店1267万售出

（新加坡29日讯）位于勿洛的40年老糕饼店计划结业，将勿洛店屋、万礼连的小型生产工厂、店家招牌、员工和糕饼秘方全部打包成一个配套，以400万元（新币，约1267万令吉，下同）出售。店家称新业主接手后马上能做生意，肯定很值得！

这家老店专卖娘惹糕，也算是当地最早以机器生产红龟粿的糕饼店。

现年74岁的老板郑亦康受访时向《新明日报》绘述，这家店是由一名迁居新加坡多年的印尼华裔在80年代创立，而他则于1993年加股合伙，并在对方病逝后接手生意。

“巅峰时期，我们每日可产近千个糕粿，供应给本地至少10家著名酒店，也批发到全岛零售店。”

后来，随着食阁增加和批发市场的激烈竞争，他转而供应给自助餐业者，也创出椰糖、绿豆、榴梿等创新口味的九层糕，2004年也在万礼连（Mandai Link）设工厂，提升生产力。

转眼糕饼店已经营29年，因年事渐长，再加上和69岁的太太都落下了职业伤害，郑亦康决定连带房地产和生意一同出售，退休养老。

他开价400万元：“这包括了勿洛的店铺、万礼的工厂、招牌、糕饼秘方、生意、员工，所有机器和器具，全部一起转手。新业主接手后就能接着营业，肯定很值得。”