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地方砂拉越北砂
8:00am 30/06/2022
原料 运费全上涨. 成本加重 月饼起价

(美里30日讯)振龙饼家董事经理甲必丹田舜忠表示,虽然距离中秋节还有两个多月的时间,但制作月饼的原料包括莲蓉涨价,连包装品和运输费也上涨,所以今年的中秋月饼价格肯定会上涨,至于上涨幅度仍是未知数。

田舜忠昨日接受《星洲日报》记者访问时指出,端午节才过去不久,振龙饼家一般是在踏入农历七月才开始准备制作月饼,以应付月饼市场的需求。

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他说,部分制作月饼的原料是来自西马,部分原料则是振龙饼家自制,由于该饼家制作的月饼没有添加任何防腐剂,最多只能存放2周。

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“虽然汶莱会在8月1日开放陆路边境,但相关政策未明朗化,至目前为止只能以观望态度看待汶莱客是否能对本地的月饼市场带来效益。”

振龙饼家董事经理田舜忠表示,由于制作月饼的原料包括莲蓉涨价,因今年中秋月饼的价格会上涨,至于上涨幅度仍是未知数。

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