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发布: 3:07pm 02/07/2022

叁巴辣椒酱

算钱

酱汁费

叁巴辣椒酱

算钱

酱汁费

谢仲洋·淋酱汁无免费

作者:谢仲洋(本报记者)

我有过一次在小贩档口用餐的经历,迄今仍堪称经典。

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话说11年前在芙蓉当记者时,有次下班在市区一家还不错的虾面档吃晚餐祭五脏庙,因觉得相当够味好吃,自行走向档口向老板添加一碟,不想该小贩忽然向我冷冷抛出一句“老板,你知道辣椒很贵吗?”

当时年少,一时没会意过来老板这句话的含义,还很快人快语回答“老板,你的叁巴酱真好吃!”

眼看我这只呆头鹅还不在状况,脸色一沉的老板直截了当表明,“现在辣椒很贵,你一直拿一直拿,再拿我要算你一碟五毛钱!”

当下这席话,把我刷得面红耳赤,给了一碟5令吉的虾面钱,吃饱后逃之夭夭,自此以后再也不敢光顾那家“辣椒很贵”的虾面档。

当前物价在后冠病疫情时期“如子弹飞”,槟城一名食客在社媒控诉,在打包盒饭时,因拿了一些咖哩鱼酱汁淋在白饭上,结果被摊贩多征收50仙的“”,理由是酱汁不是白开水做的,而是使用椰浆、香料、大蒜、食油等食材熬煮的,自然要

此事经揭露后在网路上炸开了锅,网民都对摊贩和顾客持正反两面立场。但基本而言,摊贩要多收“酱汁费”,前提是应明码标记,那么顾客在知情下被征费,也不会过于不满,而是会理解摊贩也迫于成本上涨的因素,不得不这么做。

做生意,本来就有赚有亏,若太过看不开,过于锱铢必较,就像我遇上的虾面档,那么断送的只有本身商誉和形象,受过如此不礼貌对待的食客仅有一次,永不回头。

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