(美里3日讯)物价高涨,生活开销水涨船高,人人叫苦。在美里已经很难找到一碗3令吉的干面了,但“佛心”饮食小贩钱鑫桧暂时维持祖传自制手工干面每碗3令吉的原价,让友族食客继续享有温饱!
在美里先得坊(新商业中心)经营食摊的钱鑫桧认为,他目前还能承担自制手工面的成本,在涨风大起的关头,暂时不会调高手工干面的价格。钱鑫桧不随意起价的做法,深得食客的认可。
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未来不排除涨价
钱鑫桧每日平均使用超过10公斤的手工面条,每公斤面条可制作8碗干面。
不过,他坦言也会继续观察市场行情,若成本不断提高,不排除会涨价,若涨价也只会调涨50仙。
钱鑫桧透露,面薄及粿条则是向供应商订购,每碗售价4令吉,云吞面售价6令吉,主要是猪肉价格高涨,不得已调涨。
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