星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方大霹雳
4:42pm 05/07/2022
货比三家 等打折才买…… 主妇授招省伙食费
报道:孔建莹
霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
百物涨价,主妇们要精打细算省开支。(丁祖兴摄)

(怡保5日讯)百物涨价,无论是蔬菜、肉类、鸡蛋、食油等皆逃不过涨潮,使全职在规划家中伙食花费时要费尽心思去,包括货比三家、以较便宜的食材取代、等打折才买、购买同样分量的食材但分成几餐来煮、自家种菜等等,能省则省。

星洲日报《大霹雳》社区报记者今天访问了4位精明消费主妇,让她们分享省伙食费妙招,供读者参考。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
胡钻珠
胡钻珠:自煮比外食省钱

胡钻珠一家四口,一天3餐皆自煮,每月伙食费最少要约1200令吉,这个花费仅是勉强足够。她认为,自煮不仅比外食或买现成的省钱,营养也较平均。

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

“早餐就吃自己烘焙的面包、小蛋糕或煮面食类;午餐有时吃饭有时吃面,晚餐煮饭。由于肉类较贵,家里主食是蔬菜、豆腐、菇类,肉仅当配菜,就可以省一些买肉钱。”

胡钻珠说,如今很少大鱼大肉上桌,当家里有人生日或大日子,才能吃得比较丰盛。

“我会趁超市有食材打折时一次性买多一点,同时,价钱较高的食材如肉类,同等的分量以前会一次煮完,现在会分数次来煮。”

霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
吴秀华
吴秀华:种蔬菜省开支

单亲妈妈吴秀华表示,她一家四人吃饭,每天煮1餐或2餐,用最省伙食费的方式去分配食材,每个月至少也需要花1700令吉。

“家里都是成人,肉类分量不能太少,否则会不够饱足感,只能以缩减其他食材或换较便宜的食材去省钱。”

她一星期去3次巴刹,每次花费逾150令吉;为了让孩子有足够的汤水滋补,煲汤免不了,不过用来煲汤的蔬菜分量就能稍微调整。

她举例,以前煲莲藕汤必买三节莲藕,现在就买两节莲藕;本来用瘦肉炒菜,如今就改为用肉碎炒。

“肉类涨价太厉害的时候,就买少一些。我每次买肉是买1公斤,为了节省,原本一餐能吃完的分量就会分成几餐来煮。孩子都明白食材涨价的情况,不会因如今伙食与以往有别而投诉。”

此外,吴秀华有种菜省开支,种了些家里常会吃到的蔬菜包括羊角豆、豆角、苦瓜、菜心、萝卜、韭菜等。除了自家吃,种多了还能转赠给邻居或姐姐。

霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
余秀莲
余秀莲:人口少 三餐外食解决

余秀莲说,家里只有她和丈夫两口子吃饭,原本一天还会煮一餐,因食材涨价,人口少买菜不划算,因此从这个月开始,三餐都以外食解决。

“自己煮要买食材,在什幺都贵的原则下,自煮有时比在外头吃还要不划算,因为除了买食材、还有食油、酱料、煤气、电费那些费用要计算;经过我初略计算,外食能为我省下约40%的伙食开支。”

她指出,家里人口多的家庭不宜参考她的方式。

霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
林秀香
林秀香:两餐当一餐吃

林秀香指出,虽然家里只有夫妇俩吃饭,还是会选择自煮,每天只煮晚餐。以前每月约1300令吉就能应付的伙食费,现在要增加至1500令吉左右。

她表示,如果没有以不同的方式去省伙食费,估计如今购买同样的食材分量,伙食费需要翻倍才足够。

“1500令吉是省到极致才算够,我为了省钱,现在一天会省略掉一餐,两餐当一餐吃,比如早餐没吃,待接近中午时就打包饭食,取代原本早餐会另外吃的方式。”

询及另一半是否会投诉伙食变少,林秀香说,煲汤时试过减少肉的份量,结果老公就反映味道不够香,她就再换另一招省钱,以猪骨取代猪尾煲汤。

她表示,朋友间会分享关于哪家茶室用餐有便宜“好康”或分量值回票价的资讯,所以当外食的时候,也会以便宜和大分量的食物为首选。

她在家种菜花、芥兰菜省买菜钱。她说,种菜也需要成本,会选择种方便和容易打理,成本低的蔬菜。至于没有自家种的蔬菜,会等超市有打折时购买;或是等巴刹接近收市时才去捡便宜菜买。

林秀香坦言,食材未涨价前,她买菜不会锱铢必较,想要吃什幺随时都会买,买的时候不会货比三家,更加不会等收市捡便宜菜。

“我是学母亲和家婆的省钱方法。她们甚至会巡完整个巴刹,比较出最实惠的摊贩才出手。”

她补充,买米和食油会选择有打折的牌子;香米价格较高,就买普通白米,再自己加班兰叶去添香气。

霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
吴秀华善用家里空间种菜,省了一些买菜钱。(吴秀华提供)
霹:第二版头/百物涨 全职主妇分享省伙食费妙招
胡钻珠自煮省伙食费,她认为,既省钱又较外食有营养。(胡钻珠提供)

家庭主妇
精打细算
地方热门
6小时
24小时

ADVERTISEMENT

分享到:
热门话题:

ADVERTISEMENT

3星期前
3星期前
3星期前
3星期前
1月前
2月前

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT