前几日走进高渊大巴刹区的饮食区,前不久刚从1.50涨至1.60的薄饼(每条),这次再涨20仙至每条1.80了,其他档口的食物,有者涨价有者保持,但涨价潮不停,人民荷包的钱却没涨,苦的是普罗大众。
小市民小家庭最能感受涨价带来的负担,马币变小了,一张50令吉的纸钞,以前可买一推车食品,现买了一罐5公斤食用油,只剩数令吉,这就当今现实生活写照。
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饮食涨价,小贩们说是各样东西都在涨,尤其是食油,除了政府的津贴油维持在每公斤2令吉50仙,但问一问家庭主妇,津贴油一般都难买到,店家固打有限,一下子就卖完。
华人家庭最常用的食油品牌,红鹰、刀标油,5公斤装从之前的统制价14.50令吉,维持了好多年,自从政府取消统制价后,食油价一直猛涨,涨至最近的40多令吉,商家涨价说是油棕行情大涨,每吨至1400令吉,园主们个个眉开眼笑,做梦也没想到油行情会来到1400令吉。
近一个月,油棕价似乎受到印尼大量出口,导致油棕过剩而跌,最近更跌破700令吉,小园主们心情如坐过山车,起伏不定。
人民心中总有疑问,油棕价跌了,也跌了约高价时的40%,但食油价却纹丝不动,难道会涨不会跌吗?政府高官们可要查一查为何食油未跌价。政府要控制通账率,食物源头一定要把守著。
饮食业者涨价,最大的理由是食油涨价,面粉涨价、人工涨价,百物腾涨,牵一发动全身,尤其是食用油,政府说每年拨出很多钱给予食油补贴,让低收入人民可以低价买食油,但一些津贴食油却轻易在邻国边境小镇公开卖,还上了报端。
我国高官政府成立无数个特工队,成立时信誓旦旦,会控制物价,保持供应稳定,人民就给予一点时间看看特工队的威力吧。
俄乌战争开打影响了全球粮食供应链,该两国都是粮食生产大国,除了粮食,能源供应、运输等也相继受影响,能源短缺也抬高了价格,令各国的通账率急飙,欧美国家皆创新高,大马虽是石油、液化天然气出产国,但30%粮食却须依靠进口,马币贬值也影响进口的食品及原料变相涨价了。
一名朋友最近在家里的一点空地搞农作,家里因只有2人,小收成吃不完,对左邻右舍还可送人情。
一名官员曾表示,大马土地肥沃,不用施肥,空地也会长出茂密的杂草,只要大家肯劳作,动动手,一些家有空地者都可种植蔬菜果树,长年可以不用买菜,自给自足,国家一年也可省下许多外汇。
大马丰衣足食,少有天灾人祸,因此很多人民少有危机感,政府在应对各种高危机方面节奏也是慢半拍。
吉辇县是大马第6大米仓,我从事采访工作30年,区内的稻米生产量十年如一日,只提高一小点,尤其是看著一些稻田区,杂草风稻一堆,看了也心疼,浪费了土地资源,也浪费了粮食生产。
邻国泰国、越南,大米可以年年出口,我们国家年年喊不足,津贴这个津贴那个,但生产量却提不上来,是政策错了,还是农民太安逸了……。
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