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副刊东西
11:06am 16/07/2022
​只要你敢想,没有做不出来的本土风味芝士
报道:本刊特约 李秀华、摄影:本报 林明辉

Kerabu Cheese/Sambal Gouda/Gula Melaka Burrata/Nasi Lemak Cheese

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原来马来西亚也有以本地食材制作的本土风味芝士,如“Langit”胡椒、马来友族爱吃的椰菱果(Jengkol),又或者是兰花饭(Nasi Kerabu)、参巴(Sambal)或椰浆饭(Nasi Lemak),甚至是加入马六甲椰糖的布拉塔……(阅读全文)

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