“为什么要吃那么多？” | 爱薇

吃，是为了生存，道理很简单。但是，吃什么？怎么吃？吃多少？却是一门学问。

最近看到一个世界卫生组织的数据，据说每年有一千万人因为饥饿而死亡，每6秒钟就有一个儿童饿死；又有多少人饿着肚子上床睡觉的。但是，却有人一天要吃好几顿，正餐之外，还有茶点等。欧洲浪费粮食第一名的英国，每年因为浪费食物而产生高达670万吨的垃圾；其次是丹麦，第三名是挪威，至于亚洲哪个国家浪费粮食位居第一呢？很多人猜想是中国，几年前人家早就在提倡“光盘运动”了，赫，原来是我国马来西亚，每人
每年浪费食物高达100公斤之多。

目前全世界都在面对高通胀之苦（我国也不例外），这可难为了很多家庭主妇或采购负责人。有一天，在新闻报道的画面中，看到一位德国大叔在超市购物时，手上拿了一棵西芹，翻过来又翻过去，我猜想他一定是在考量价钱，犹疑了一阵
子，才见他轻轻地放在购物篮里。

春江水暖鸭先知
欧洲由于俄乌战事，加上制裁俄罗斯导致了石油和天然气的能源危机，通胀高企，旁白说，一些德国人准备用少吃来减少开销，诸如以前吃三餐的，现在可能会减吃一餐；以前饭后加甜点、水果的，现在也得考虑省掉，不难想像这波通胀压力，对普罗大众的压力有多大。英国民众已经忍不住了，前阵子就有数千人走上街头示威，抗议主政者没有很好的处理通胀问题，导致物价高涨。

据美国老友来电说，以往到超市去购买一星期的食物，有鱼、有肉、水果、青菜，大概180美金左右，现在却要多付一百几十元。我国通胀率虽然不如欧美严重（今天公布是3.4%，幸好我们有两油，棕榈油和石油），但也无法避免受到波及。 “春江水暖鸭先知”，最敏感的，当然是负责采购的家长和主妇。邻居一个四口之家的主妇告诉我，以往买个鸡饭给孙子吃是6令吉（鸡腿），现在是8令吉50仙，买了两份无形中就增加了5令吉。当政者也许会说，哪有这么厉害？

那不妨找几个家庭主妇或当家者问一问不就有答案了？

上个月因为落枕颈椎不舒服，找了个熟悉的中医针灸，按号码在一旁轮候着，饶有兴味地听着医师和病人的对话，获益不浅。首先是一个约四十出岁的妇女一边接受针灸，一边在问：
“医生，为什么我的小腿给你针灸了两三次，现在还会疼？ ”
“道理很简单，你每次针灸了一次，好一点了，你就不来了，等到疼了才来，你的情况是要持续几次才能有所见效的。 ”轮到另一个病患，问：“医生，前阵子我的脚板又肿回来了，是不是
吃错了东西？ ”