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地方大都会雪隆头条
3:05pm 05/08/2022
发展太阳能鱼菜共生系统   慈善机构推广绿色生活
报道:黄文民
摄影:陈敬晖(部分照片由受访者提供)
大都会/封面/-鱼菜共生计划
在还未使用F2F鱼菜共生系统之前,马来西亚福爱基金会使用传统及基本的方式来推行鱼菜共生计划,即鱼只养殖在下方,蔬菜种植在上方。(受访者提供)

(巴生5日讯)是近年崛起的新兴耕作体系,其节约能源及高效生产的特点日渐受到青睐及关注;在本地,就有一家慈善机构在致力推广鱼菜共生耕殖生态方面,从初时的牛刀小试,再到如今的蓬勃开发及发展,响应

上述的慈善机构为,该会自2017年起就在位于巴生的福爱之家儿童院打造鱼菜共生系统。

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大都会/封面/-鱼菜共生计划
位于巴生福爱之家儿童院的鱼菜共生菜园近年来陆续获得提升,其中也围起围篱,打造成温室。(受访者提供)

这5年一路走来,该会沿用的鱼菜共生系统也迎来多个阶段的提升及优化,包括在获得雪州政府拨款下,朝着成熟及稳定的目标前进。

日前,在雪州政府的支持下,该会更是推介绿活社区项目(Program Gaya Hidup Hijau),在雪州社区推动太阳能鱼菜共生计划,提倡社区体验绿色生活。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
除了薄荷叶,所养殖的鱼也可卖到市场,作为一笔收入来源。
俗称“鱼帮菜 菜帮鱼”循环系统

鱼菜共生养殖系统是结合水产养殖及水耕栽培的互利共生的生态系统。简单来说,即是俗称的“鱼帮菜,菜帮鱼”良性循环系统。

在该系统下,鱼池中吃不完的饲料和鱼的排泄物将产生氨(Ammonia),这些含有氨的水分将通过系统一连串的操作及转化,形成硝酸盐,让植物吸收成为养分。同时,经植物净化水质后,硝化盐将再导回鱼池,循环使用。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
彭际文:马来西亚福爱基金会接下来圈定在加影、龙溪和丹绒士拔推广太阳能鱼菜共生系统,让社区有机会认识绿色科技。
彭际文:获善士出资 引进F2F系统

马来西亚福爱基金会主席兼创办人彭际文日前接受《大都会》社区报专访时指出,该会在2015年时开始在福爱之家儿童院进行蔬菜耕植,直到2017年该会沿用自己打造的传统及基本款鱼菜共生系统来运作。

“当时,我们是各别用水桶来养殖鱼和蔬菜,养殖鱼在下方,蔬菜种植在上方。不过,该系统并不成熟,面对着许多运作的问题。”

大都会/封面/-鱼菜共生计划
马来西亚福爱基金会在位于巴生的福爱之家儿童院展开鱼菜共生计划,响应绿色生活。

为了有更良好的系统运作,该会在2019年起沿用F2F鱼菜共生系统来操作,自当时起,菜园的面积范围已渐渐扩展至1000平方呎。

“本会2019年时获得善心人士出资,引进F2F系统,全面取代了之前沿用的系统。当时,我们甚至也挖池养鱼,也以10排共30支的垂直管来种植蔬菜。”

大都会/封面/-鱼菜共生计划
位于巴生福爱之家儿童院的鱼菜共生菜园占地1000平方尺,成熟稳定发展。
月产百公斤薄荷叶

彭际文表示,F2F鱼菜共生系统沿用至今已有3年,其中也经历了多个阶段的提升,并获得两家企业公司及一班善心人士出资,包括为菜园增设篱,打造成温室。

“我们于今年中在获得雪州政府绿色工艺拨款下,对鱼菜共生系统进行提升,以及增设提升太阳能电源,以供电给该系统。”

大都会/封面/-鱼菜共生计划
该菜园设有57个垂直管,每个垂直管里头种植70棵的薄荷叶。

他说,目前该菜园设有57个垂直管,每个垂直管里头种植了70棵的薄荷叶;薄荷叶一般上是每21至28天就可以收割,该菜园每月平均可收割80至100公斤的薄荷叶。

他透露,上述的系统的优势在于节水,即所种植的植物沿用的是来自鱼池中经过提炼的水分,无需再额外对植物进行浇水的处理。值得一提的是,该系统沿用太阳能供应电源来操作,这无形中可达节省电源之处。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
F2F鱼菜共生系统稳定成熟。(黄文民摄)
提倡自给自足

在绿活社区计划下,马来西亚福爱基金会接下来将与雪州政府合作,在雪州3个地点,即加影、龙溪和丹绒士拔,与当地的村委会和非政府组织配合,在区内设定这套太阳能鱼菜共生系统,让当地社区民众有机会认识该项绿色科技,推广绿化生活。

他表示,该会所推行的太阳能鱼菜共生计划理念可成为模范,让社区中的居民协会效仿,他们欢迎民众前来了解该系统的运作,也会给予有兴趣者这方面的技术教导。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
鱼菜共生计划的初衷是提倡自给自足,让儿童院的孩子培养“一分耕耘、一分收获”的精神。

彭际文说,该会推行鱼菜共生计划的初衷,在于提倡自给自足,赚取一份收入,以及让儿童院的孩子在整个计划中培养出“一分耕耘、一分收获”的精神。

他透露,鱼菜共生计划所种植的薄荷叶,将销售给市场上的公司,制成护肤等的系列产品;而所饲养的鱼只也可卖到市场,这方面的收入无形中协助减轻儿童院的部分日常开销。

他补充,以慈善机构的角度来说,该会可谓是我国首家运作太阳能鱼菜共生计划的慈善机构。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
许来贤(前排左一起)参访位于福爱之家儿童院的鱼菜共生菜园,并获得彭际文讲解鱼菜共生系统的运作。
系统日常工作易打理

彭际文说,该鱼菜共生系统的日常工作容易打理,即只需检查系统的电源、系统水流是否有阻塞,以及蔬菜是否虫害。

他指出,目前该菜园主要由福爱之家的5名青少年,以及一名来自院外的义工负责打理。此外,也有企业公司会委派员工协助处理收割工作。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
垂直管下方的植物床种植车前草,其同样是采用鱼菜共生的系统来种植。
系统渐成熟 但要价昂贵

彭际文说,F2F鱼菜共生系统在我国已沿用1年多,目前全国有多达74个相关菜园是使用相关系统来运作,可见该系统的成熟,而在新加坡、印尼、汶莱、日本及斯洛文尼亚的国家,也有菜园使用该系统来运作。

“该系统有一套精准的设定,让运作时的水质、营养素、害虫等的问题都获解决。”

他说,目前该会沿用的F2F鱼菜共生系统在市值14万8000令吉。基于成本预算的问题,我国社区对该鱼菜共生系统的沿用尚在还不普遍的情况,这是因为该系统要价昂贵,并不是每一个家庭都能负担得起。

“尽管昂贵,不过只要花一次性的金额,就可带来长期的蔬菜收成及收入。”

大都会/封面/-鱼菜共生计划
来自鱼池中的水分,经过过滤及提炼后形成营养素,输送至垂直管,供应给薄荷叶。(黄文民摄)
福爱基金绿活社区项目 获雪政府支持

马来西亚福爱基金会日前在福爱之家推介绿活社区项目,并获得掌管雪州旅游、环境、绿色科技与原住民事务的行政议员许来贤前来主持推介仪式。

这个项目也获得雪州政府全力支持,其他合作伙伴还包括福爱社农,以及微笑社区。

许来贤较后受询时指出,雪州政府推动2022至2026年绿色工艺大蓝图,其中的强项是要促使雪州在未来迎合绿色工艺汽车方面鼓励大众购买电动汽车,以代替目前的传统汽车。

“目前,我们也希望大蓝图鼓励商家及民众安装太阳能电板,好比在住家、工厂、废矿湖。我们将在州政府大厦安装太阳能电板,作为代替能源再生的努力。”

他表示,此外,雪州政府也鼓励社区参与鱼菜共生计划,并希望可以把这计划推动到各个社区。

大都会/封面/-鱼菜共生计划
许来贤鼓励社区参与鱼菜共生计划,并希望该计划可推动到各个社区进行。
许来贤:雪政府年拨250万推动

许来贤透露,雪州政府每一年拨出250万令吉,通过县议会、市议会、土地局、各局来推动绿色工艺的计划。其中,这些计划的活动也通过学校方面,灌输相关知识,传达信息给予社区。

他提及,除了上述的250万令吉,雪州政府每年也拨出130万令吉的小型补助金(Geran Kecil),其中80万令吉是供绿色工艺用途、50万令吉则是供环保用途。

“我们不仅是要灌输绿色工艺的知识及讯息给社区,也希望通过此计划来造福社会,尤其是B40群体。其中,我希望此计划可以提供更便宜的蔬菜及鱼类予相关群体。”

薄荷叶一般上是每21至28天就可以收割,前者为许来贤,后者为彭际文。

此外,他指出,雪州政府通过雪兰莪大学(UNISEL)来推动这鱼菜共生的计划,再由大学至中学及小学。

“我们也和小学及中学合作,让学生从小就或灌输相关知识,希望以后他们把这方面的知识传达至社区,尤其是新村、甘榜、公寓及组屋住区等一带。”

他说,雪州政府每一年都有一定的款项来拨给社区,他们也可与社区团体及非政府组织合作,推动如鱼菜共生计划、种树活动、雨水收集活动及环保等的活动。

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鱼菜共生
马来西亚福爱基金会
绿色生活

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