(关丹5日讯)关丹饮食业的“肮脏鬼”们请赶快行动,马上进行大扫除,确保营业环境、煮食器材及食物的安全卫生,因为关丹市政厅即将于本月7日(星期日)开始至9月杪展开卫生大取缔,违反任何卫生条规的业者都将受到对付!
检查300家食肆35%卫生差
关丹市政厅公关诺卡玛华蒂受询时指出,根据当局较早时于上个月到本月初的展开的一系列卫生检查发现,300家被检查的餐厅、茶室、食档等食肆业者当中,竟然有多达35%食肆业者卫生水平不达标,卫生意识低落,营业场所尤其是厨房肮脏不堪、处理食物及食物保存的方式不当,将严重影响关丹作为大都市的形象。
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“为了维护关丹市饮食业清洁、卫生的良好形象,也确保市民以及游客能在乾净舒适的环境下用餐,保障大众的健康与食品安全,关丹市政厅将于本月7日开始到9月30日,展开为期近两个月的食肆场所卫生大检举行动。
“除了市政厅执法人员,我们也与卫生局、移民局及警方合作展开联合行动,不单检举食肆卫生,也确保业者所雇用的外劳属合法及遵守一切卫生条列。”
她也提醒业者必须并确保饮食摊位和食肆场所保持清洁,包括卫生的食物处理方法和厕所的清洁度,否则将面临严厉的执法行动。为了关丹民众的安全和健康,市政厅将利用所有法律条规赋予权限,采取开罚单、关闭营业场所和提控上庭。
“关丹市政厅提醒饮食业者立即改善本身的卫生条件,以维护关丹市的形象,以及保障关丹市民和访客,特别是游客的饮食安全。
“乾净、欢快、舒适的用餐环境不仅给游客带来了良好的形象,也有助于吸引更多外国游客来关丹度假,带动地方经济的成长。”
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