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地方大霹雳社区动态
5:38pm 16/08/2022
猪肉市场疲软 猪肉档生意大减
报道:马钦中
猪肉市场疲软 猪肉档生意大减
猪只不同部位的肉已调高售价。(马钦中摄)

(实兆远16日讯)不停价涨和经济不影,以及每逢农历七月间出现的季节性销量减少情况,巴刹的档生意大减,预计下个月才可能出现销量稍有增加。

根据业者表示,之前曾有听闻生猪价可能会稍为调低,但目前价格仍维持在之前的水平,肉贩们表示生意减少了30%至50%不等。

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猪肉市场疲软 猪肉档生意大减
胡紫钗:已㓥宰的猪目前每百公斤1800令吉。(马钦中摄)

肉贩胡紫钗表示,肉贩目前从宰猪场获得供应的已㓥宰的猪只每百公斤1800令吉,价格已是史上少见的高水平,因此肉贩售卖的价也难免涨船高。

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“相信受到马币汇率下滑和战争影响饲料原料严重短缺和涨价影响,农场出售的生猪或已㓥宰的净猪价也调涨,价已数个月陆续调高。之前听说近日价格或会调低,但至今只闻楼梯响,因此档售卖的价仍维持目前的水平。”

她说,目前也是农历七月,由于疫情行管已放宽,因此许多庙宇或中元节委员会也自由举行拜祭活动,拜祭活动多用烧,因此烧肉档的生意会比较好,生自然也因而销量大减。

猪肉市场疲软 猪肉档生意大减
薛明芳:猪肉销量减少三至五成。(马钦中摄)

肉贩薛明芳表示,经济低迷也是影响销量的主要因素,价上涨但普通老百姓的收入却不稳定,一增一减之间使到人们的购买力大减,许多人暂时不买或减少购买而选择肉鸡之类的肉类蛋白质。

他说,从今年初开始就几乎每隔二至三星期就会调涨价格,年初时已㓥宰的净猪每百公斤只1000余令吉,现在已经涨至1800令吉,涨幅非常高,因此销量减少的现象是无法避免的情况。

他表示,自己近日来的销量相比几个月前已下滑,据知其他同行也面对同样的情况,销售量减少了三至五成。

目前的零售价为三层肉每公斤29令吉,带肉头的三层肉每公斤26令吉,排骨24令吉,肉头22令吉,五花肉21令吉,猪手20令吉,猪脚18令吉。

薛明芳也表示,由于价已处在一个高水平,因此即便稍有跌价,也得视国家的经济状况,人民的收入是否有所善,否则相信在一段时间内市场将继续疲软。

猪肉市场疲软 猪肉档生意大减
猪肉价涨,经济不景,使巴刹猪肉档缺人潮。(马钦中摄)

猪肉

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